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新鲜优质的茭白外壳青绿有光泽，如果看到茭白外壳颜色过浅和发灰，说明品质比较差，还有就是果壳色发黄或偏红黄，说明茭白偏老，口感不佳，同时，壳中有大量水分的茭白也是比较老的茭白，还有就是看茭白的根部是否膨胀。
茭白挑选的时候，注意茭白分为“扁的”和“圆的”这两种，这两种不同形态的茭白可不止是形态不同，其他方面也有很大差异，就比如说口感，扁的茭白水分比较少，口感鲜嫩，而圆的茭白水分非常充足，肉质会比较嫩，口感会更好一些。
1、看颜色
新鲜优质的茭白外壳青绿有光泽，如果看到茭白外壳颜色过浅和发灰，说明品质比较差，还有就是果壳色发黄或偏红黄，说明茭白偏老，口感不佳，同时，壳中有大量水分的茭白也是比较老的茭白。
2、看根部
看茭白的根部，优质的茭白根部上方膨胀感强，而茭白的根部果肉干瘪，无饱胀感，说明是质量较差的茭白。如果根部颜色是深绿色，就是老茭白的特征，这种茭白一般外皮比较厚，口感较差，是不建议挑选的。
将茭白去尾削皮切丝，然后接着起锅加油烧热，把准备好的蒜片、姜丝小火爆香，在加入茭白，将茭白炒至变软之后加入1茶匙盐，翻炒均匀就可以出锅食用了。
红江橙一般在冬季的11-12月份成熟，它的开花时间在3月份，在花谢后就会立即结果，在3月中旬就会挂果，果实发育约需8个月的时间，在成熟后即可采摘上市。红江橙食用后，有和中开胃，降逆止呕之功，适合饮食停滞而引起的呕吐、胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病的人。 红江橙产地 红江橙产于广东省湛江红江农场，其果大形好、皮薄光滑、果...
2653 果实成熟 红江橙什么时候成熟 红江橙成熟月份 红江橙采摘时间陕西的樱桃产地在陕西的中市西乡县，其在每年的3月份到4月份开花，结果的时间在5月份到6月份，7月份就成熟上市，这里的阳光充足，环境宜人，樱桃颗粒饱满，果实也相对大一些，而且很有光泽，味道也是比较甜的，所以是很好的生产樱桃的地方。陕西樱桃生长地方 陕西的樱桃适合在阳光充足的环境中生长，它是一种喜光的植物，所以在种植的时候...
267 植物产地 陕西樱桃主要产地 陕西樱桃产地在哪里葫芦为一年生草本植物，它的生长过程被分为四个阶段，分别是发芽期、幼苗期、初花期、结瓜期。播种的时间大概是三月份就，如果是北方那边可能要到五月份。它一年开一次花。花期一般在6～7月份，在花朵开败之后就会开始结果了。葫芦开花结果时间葫芦几月份开花 葫芦开花通常是在夏季，具体的月份是在6月到7月之间。葫芦什么时候结果 葫芦的...
2492 葫芦开花 葫芦结果 葫芦 果实科普| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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