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大蒜是喜肥的植物，在大蒜的整个生长过程中，大蒜最喜欢的肥料就是有机肥和氮肥，一般在大蒜刚栽种的时候就需要施加肥料，适合施加一些农家肥或者有机肥作为基肥，大蒜出现肥害后，就会出现烧苗、叶子变黄和植株开始徒长的现象。
大蒜是喜肥的植物，大蒜在不同的生长期间都是需要施加肥料的，在大蒜的整个生长过程中，大蒜最喜欢的肥料就是有机肥和氮肥，一般在在大蒜刚种植的时候可以施加一些农家肥或者有机肥作为基肥，一般在大蒜刚栽种的时候就需要施加肥料。
大蒜是喜阳光的，但并不属于喜阳的植物，一般大蒜在有光照的地方对发芽和生长会比较有利，一般大蒜会喜欢微酸或微碱的土壤，另外大蒜是喜水的植物，需水量是比较大的。
1、大蒜在种植时就需要施加有机肥作为基肥，生长期间尽量以有机肥为主。
2、在大蒜生长旺期的4月份可以多施加一些氮肥。
3、在大蒜果实开始长大的时候就可以多施加钾肥。
大蒜出现肥害后，就会出现烧苗、叶子变黄和植株开始徒长的现象，这时就需要及时的浇水来缓解肥害，也可以使用药物，为大蒜喷洒生长调节剂，以此来让大蒜快速的生根，从而缓解肥害的症状。
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