蔬菜生理性病害是蔬菜生产中时常发生的一类重要病害,生理病害在田间往往和侵染病害混合出现,菜农常常把生理病害误认为是侵染性病害而喷药防治,没有效果,又换另一种药剂或加大药量或缩短喷药期,不但无效,往往造成药害,损失更大。因此,准确区分和鉴别这两类病害,在生产实践中十分必要。
侵染性病害,由微生物侵染而引起的病害。由于侵染源的不同,又可分为真菌性病害、细菌性病害、病毒性病害、线虫性病害、寄生性种子植物病害等多种类型。这类病害有一个发生发展或传染的过程;在特定的品种或环境条件下,病害轻重不一;在病株的表面或内部可以发现其病原生物体存在(病征),它们的症状也有一定的特征。
生理性病害是由非生物因子引起的病害,如营养、水分、温度、光照、和有毒物质等,阻碍植株的正常生长而出现不同病症。这些由环境条件不适而引起的病害不能相互传染,故又称为非传染性病害或生理性病害。这类病害主要包括缺素症等。这类病害从病植物上看不到任何病征,也分离不到病原物。往往大面积同时发生同一症状;没有逐步传染扩散的现象。