一、苹果
1、施肥原则(1)增施有机肥,提倡有机无机配合施用;依据土壤肥力条件和产量水平,适当调减氮磷化肥用量;注意钙、镁、硼和锌的配合施用。(2)与高产优质栽培技术相结合,根据树势和树龄分期施用氮磷钾肥料。(3)出现土壤酸化的果园可通过施用硅肥和熟石灰改良土壤。
2、施肥量及比例(1)亩产3500公斤以下果园:氮肥(N)15-25公斤/亩,磷肥(P2O5)6-10公斤/亩,钾肥(K2O)15-20公斤/亩。亩产3500-4500公斤果园:氮肥20-30公斤/亩,磷肥(P2O5)8-12公斤/亩,钾肥(K2O)15-25公斤/亩。亩产4500公斤以上果园:氮肥(N)25-40公斤/亩,磷肥(P2O5)10-15公斤/亩,钾肥(K2O)20-30公斤/亩。(2)早熟品种、或土壤肥沃、或树龄小、或树势强的果园施有机肥2-3方/亩,晚熟品种、土壤瘠薄、树龄大、树势弱的果园施有机肥3-4方/亩,化肥分2-3次施用(晚熟品种3次),第1次在3月中旬,氮磷钾配合施用;第2次在6月中旬,以氮钾肥为主,增加钾肥用量;第3次在7月下旬到8月中旬,以钾肥为主,配合少量氮肥。(3)土壤缺锌、硼和钙的果园,每亩施用硫酸锌1-1.5公斤、硼砂0.5-1公斤、硝酸钙30-50公斤,与有机肥混匀后早春施用;缺硫果园应选择含硫肥料如硫酸钾型复合(混)肥、硫酸铵、硫酸钾、过磷酸钙等。
二、桃
1、施肥原则(1)加强有机肥施用比例,依据土壤肥力和早中晚熟品种及产量水平,合理调控氮磷钾肥施用水平,注意钙、镁、硼和锌或铜肥的配合施用。(2)不同品种的春季追肥时期要有差别,早熟品种较晚熟品种追肥时期早,施肥的重点在秋季基肥,其春季追肥次数比晚熟品种少。(3)与优质栽培技术相结合,夏季易出现涝害的平原地区需注意结合起垄、覆膜或果园生草技术;干旱地区提倡采用地表覆盖和穴贮肥水技术。
2、施肥量及比例(1)有机肥施用量:早熟品种、或土壤肥沃、或树龄小、或树势强的果园施有机肥1-2方/亩;晚熟品种、土壤瘠薄、树龄大、树势弱的果园施有机肥2-4方/亩。(2)化肥施肥量:产量水平1500公斤/亩的桃园:氮肥(N)10-12公斤/亩,磷肥(P2O5)5-8公斤/亩,钾肥(K2O)12-15公斤/亩。产量2000公斤/亩的桃园:氮肥(N)15-18公斤/亩,磷肥(P2O5)7-10公斤/亩,钾肥(K2O)17-20公斤/亩。产量水平3000公斤/亩的桃园:氮肥(N)18-20公斤/亩,磷肥(P2O5)10-12公斤/亩,钾肥(K2O)20-23公斤/亩。(3)施肥方法:全部有机肥作基肥于秋季或春季土壤解冻后施用,采用开沟土施方法施用。50%的磷肥和钾肥及40%的氮肥一同与有机肥基施,其余氮磷钾肥按生育期养分需求分次追施;化肥施用一般在桃树萌芽期(3月初),硬核期(5月中旬)和果实膨大期追肥2-3次(早熟品种2次、晚熟品种3次)。这个地方需要分开早晚熟品种的施肥比例,5月中旬是晚熟品种的硬核期。(4)前一年早期落叶或负载量过高的果园,应加强根外追肥,萌芽前可喷施2-3次1-3%的尿素,萌芽后至7月中旬之前,每隔7天1次,按2次尿素与1次磷酸二氢钾的比例喷施,浓度为0.3-0.5%。若前一年发现过桃树出现叶白、枝枯、流胶等症状,可在桃树萌芽期喷施0.01-0.03%硫酸铜溶液。(5)如施用有机肥数量较多,则秋季基施的氮、钾肥可酌情减少1-2公斤/亩;若施用的有机肥料是猪粪,即使往年桃树出现过叶白、枝枯、流胶等症状,也可不再喷施硫酸铜。