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西红柿转色不良有6种表现

时间 : 10-10 投稿人 : 幼萱 点击 :

@网友洁白如玉:最近一段时间,西红柿出现了转色不均匀的情况,有的是红白相间,有的红绿相间,果实商品性降低,这是什么原因造成的?后期还能挽救吗?

西红柿转色不良有6种表现 | 蔬菜种植

若不能,如何提前预防呢?

西红柿花脸果可分为以下几种情况,皴皮果、茶色果、筋腐果、木栓果、病毒果、溃疡病果等。不同情况起因不同,预防措施也不同。

皴纹果:果实进入成熟期,在果肩部或脐部出现放

射状的皴纹,称之为皴纹果。果实出现皴皮最主要的原因是温湿度调控不当,次要原因是摘叶不当。例如,在青果期或白熟后,棚内高温干旱,湿度过低,导致果皮干燥就会出现干裂;棚内低温高湿,突然放风,使果皮表面的露水快速蒸发,随之在果皮表面形成微小皴纹,后期果实膨大,变为皴纹果。

预防西红柿皴纹果,培育精品果要从以下三要素入手:浇水、摘叶和放风。首先,高温时及时浇水,低温时控水。棚内相对空气湿度控制在60%左右,摘叶后提高到70%左右。其次,温度高时少摘叶,番茄青果期尽量保留叶片,白熟后可摘叶,摘叶时循序渐摘,一层一层果实摘叶。最后,后期放风很重要,前脸放风关系到果实裂果,棚顶放风关系到果实皴皮,因此,两者需保持协调一致。建议气温低时,晚上关闭前脸放风口,因为晚上温度低,易引起低温裂果和皴皮。

茶色果:果实成熟时表现为黄绿色,不转红,果肩部存绿色,中下部黄绿色。导致茶色果发生的原因有两个,一是化学肥料施用过量,导致土壤盐溶液浓度过高;二是温度过高或过低,影响番茄红素的合成。

预防茶色果应从以下两方面入手,首先,平衡施肥,西红柿膨果期建议冲施吸收利用率高的全水溶性肥料;其次,合理控温,在棚室管理过程中,建议棚温超过25℃就放风,尽量使棚温不超过28℃。

筋腐果:西红柿进入成熟期,在果肩部总出现一块块的绿斑,用小刀划开果皮,可发现果皮维管束变褐色,我们称之为筋腐果。在氮肥过量、钾肥不足、浇水过量的情况下,筋腐果极易发生。

预防筋腐果的关键就是合理浇水,平衡施肥,避免土壤湿度过大,氮高钾低。对于已经发生筋腐果的植株,要使其变为正常已不可能,建议及时对幼果喷施磷酸二氢钾,同时冲施高钾水溶肥,浇水后注意及时划锄,保持土壤良好的通透性。

木栓果:在植株缺硼时,果实表面易出现木栓化的褐色条斑,不扩展不腐烂,果实硬化,多发生在果蒂附近,这种花脸果我们成为木果。预防措施很简单,开花前后定期喷施含硼的氨基酸类叶面肥。

病毒果:西红柿果面出现半圆环状的斑纹,导致果实花脸,且该情况在棚内零星发生,则可判定为病毒病。近年来,由于病毒病造成的花脸果时有发生,这与品种的抗性有关,个别抗性较差的品种发生几率较高。

预防病毒病造成的花脸果,建议定期喷施防治病毒病的相关药剂,同时配合噻虫嗪、吡虫啉等杀虫剂,消灭传毒害虫。

溃疡病果:西红柿溃疡病可在果实表面形成白色近圆形病斑,病斑中央有褐色小点,看似鸟眼一样,这是溃疡病的典型病状。

这种情况造成的花脸果,建议喷施防治细菌性病害的药剂进行防治。(刘芳)

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