白菜是我们日常生活中最常见的蔬菜，特别是在秋冬季节，白菜大量上市。我们购买的时都会挑选包心结实且质量好的，但在种植过程中，有的白菜却出现不包心或包心不实，这样的白菜质量差、净菜产量低，不受消费者欢迎。那么白菜为什么会出现不包心的现象？该如何防治呢？
一、白菜不包心的原因
1、田间湿度过大
白菜生长期雨水频繁，田间湿度过大，白菜生长受阻，导致不包心。
2、浇水不均匀
白菜生长期间，如果发生干旱没能及时浇水，或者一次性浇水过多，白菜被水浸泡时间过长，干湿不均易导致白菜不包心。
3、施肥不科学
由于白菜属于叶菜，很多农户喜欢大量地施用氮肥，却忽略了磷钾肥的施用，白菜营养不均衡，出现氮肥过剩，磷钾肥不足的情况，从而导致白菜不包心或者包心不紧实。
4、没有及时防治病虫害
白菜生长旺盛期，一些病虫害也时常发生，如白菜软腐病、霜霉病、病毒病、干烧心、蚜虫、菜青虫等，这些病虫害在一定程度上会影响白菜生长，导致白菜不包心。
二、白菜不包心的防治措施
1、预防措施
（1）选择易包心的白菜品种。
（2）合理浇水。在白菜莲座期、包心期、结球期做到科学浇水，保证充分供水，水分均匀，不能忽干忽湿，保持土壤湿润即可。
（3）合理施肥。白菜生长期，要合理施肥，既要施氮肥，又不能忽视磷钾肥和有机肥的施用。
（4）及时防治病虫害。在白菜开始包心时，要时常检查叶片，预防霜霉病和软腐病等病害的发生，发生虫害应及时用药。
2、促进白菜包心的措施
（1）喷施叶面肥促进包心。在白菜结球期，可通过喷施叶面肥来促进白菜包心。大家可以喷施0.3%尿素和0.3%的磷酸二氢钾混合液，每7天~10天喷施一次，均匀喷施2次~3次，可促进白菜包心。
（2）喷施白菜专用包心剂。白菜专用包心剂能起到很好的包心效果。
（3）对白菜进行束叶。束叶也就是捆叶，在白菜包心期用红薯藤、稻秆等扶起外叶，包裹叶球，也能促进白菜包心，不过束叶不宜过早，过早反而起不到作用，还不利于结球。
