马齿苋又叫做名马齿、五行草、五方草、长命菜、九头狮子草,一般由于方言的缘故,不同地方的叫法是都不一样的,且马齿苋属于一年生的草本植物,一般除了根部和花朵都是可以食用的,马齿苋一般在春季播种的比较多,在广东一带一般会在2月下旬开始播种,而华北地区则是在6月上中旬开始播种,播种时间不同,采摘上市的时间也会有所不同。
马齿苋又叫什么菜
马齿苋属于一年生的草本植物,一般除了根部和花朵都是可以食用的,马齿苋一般在春季播种的比较多,在广东一带一般会在2月下旬开始播种,而华北地区则是在6月上中旬开始播种,播种时间不同,采摘上市的时间也会有所不同。
马齿苋又叫做名马齿、五行草、五方草、长命菜、九头狮子草,一般由于方言的缘故,不同地方的叫法是都不一样的。
1、河南人本地人会叫做马滋菜;
2、山东人会叫做麻绳子菜或麻绳菜;
3、北京人会叫做袜子儿菜。
马齿苋长什么样子
马齿苋的全株无毛,茎部是平卧或伏地铺散生长的,枝条是淡绿色或带暗红色的,叶子是互生的,叶片长得比较扁平肥厚,叶子的上面是暗绿色的,叶柄会长的比较短粗。
马齿苋生长在什么地方
马齿苋的生命力是十分顽强的,一般落地就会生根,比较喜欢在肥沃的土壤里种植,一般多生长在菜园、田边或者小路旁,比较喜欢在温热的环境中生长,一般在全国各地都有生长,是一种常见的野菜。
马齿苋功效和作用
马齿苋属于平性的蔬菜,一般做成包子吃是做好吃的,马笕齿中富含二羟乙胺、葡萄糖、钙、磷、铁和各种维生素和胡萝卜素,另外含有的ω—3脂肪酸对治疗心血管疾病是很有效的,还可以治疗牙痛、咽喉痛和溃疡等症状。