硼素为微量元素，在缺硼之地栽种易患缺硼症的蔬菜种类时，通常每10公亩地施用硼砂0.5－l公斤作基肥；如在生育期中发生缺硼症，速用硼砂0.5％水溶液进行叶面喷施。硼砂可以混合在农药中一起喷施，但硼砂不可和石灰、尿素等混合。硼素不可施用过多，且施用宜均匀。
硼砂在冷水中溶解较慢，加水后慢慢搅动使其完全溶解后再使用,如加水太少，溶解度饱和后，则不再溶解。
各种蔬菜缺棚的主要特征：
萝卜：中心变褐色腐烂，故有褐色心腐病之称。
莴苣：茎中心发生水浸状，而后发生横裂空洞，渐变褐色湿腐溃死。
芹菜：自外叶开始，叶柄外侧表度发生褐色条纹（沿纵脉）及横裂纹，裂开部变褐色。
花椰菜及青花菜：茎部及花球肥短之花枝心部先呈水浸状迹象，继而变成锈褐色湿腐；有时横裂成空洞、裂面褐色；有时花球表面亦有水浸状以至锈褐色部分。
甜椒；心部枯死。
