豆腐渣可以用作花肥，因为它含有很多丰富的营养，将它使用作花肥给花卉使用，能够促进植物的生长。但是它不可以直接使用，需要经过一定的发酵处理，对于家庭饲养的花卉、蔬菜，它是最好的肥料，尤其适合用来养护兰花，使用了豆腐渣的兰花会叶子油亮、花开灿烂。
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