南方地区可以在7-8月份种植甜芥菜，东北地区需要在10月份种植，挑选生长健康、颗粒饱满的种子，然后将种子浸泡在高猛酸钾溶液中灭菌，捞出洗净后播种在土壤中，覆盖细土浇水，浸湿全部的土壤，等甜荠菜出苗后，要加强肥水管理，生长期间需人工拔除杂草。
甜芥菜种植时间
种植甜芥菜，需要注意温度，在南方地区可以在七月份种植，如果北方地区种植甜芥菜，时间还需要延长，通常长江地区在八月份种植比较好，东北地区需要在十月份种植，十月份以后，就不需要种植了。
甜芥菜种植方法与要点
1、整地施肥
甜荠菜在种植前应先整地施肥，将土壤翻耕、整细，去掉土壤深层可能携带的病菌，将土壤整平整细，去掉杂草、土块，撒上一层有机腐肥用作基肥，保证土壤疏松、透气、肥沃，可以利于生长。
2、进行栽种
栽种甜芥菜时，可以挑选生长健康、颗粒饱满的种子，然后将种子浸泡在高猛酸钾溶液中灭菌，五分钟后，将其捞出，使用清水冲洗干净后，就可以播种在土壤中，覆盖细土浇水，浸湿全部的土壤。
3、田间管理
甜芥菜播种后，一定要做好田间管理，它喜冷凉气候，播种后应覆盖遮阴网，等甜荠菜出苗后，要加强肥水管理，保持土壤湿润，肥料最好使用有机肥，如果在芥菜生长期间出现杂草，可以人工拔除杂草。
甜芥菜种植注意事项
1、施肥：甜芥菜种植之前，还要注意施肥，先要在土壤中施些基肥，保证土壤的养分，在种植完芥菜之后，还要追肥，确保芥菜能够正常生长，追肥一般以有机肥为主，还可以少施些尿素，还要适当浇水。
2、病害：甜芥菜的枝叶较为繁茂，植株间的通风性较差，容易滋生细菌，导致植株出现病害，在养护时，可以每隔三天向植株浇灌一次百菌清溶液，消灭土壤中的细菌，也可以修剪密集枝叶，增加通风性。
