香芋一般在夏末或秋季收获，具体来说就是在8-10月之间，它从种植到成熟大概需180天-260天的时间，早熟种在8月份即可收获，晚熟品种到9-10月份采收。香芋含有丰富的营养，能增强身体的免疫功能，提高身体的抗辐射能力，经常食用还能起到减肥瘦身的作用。
香芋产地
目前在我国广东、广西、福建、江西、湖南、四川等地产的多，其中以珠江流域及台湾省地区种植的最多，且以魁芋、多子芋种植较多。常见的品种有多头芋、大魁芋、多子芋、红芋、白芋、九头芋、槟榔芋等。
香芋成熟时间
香芋一般在夏末或秋季收获，具体来说就是在8-10月之间，这时就可以上市了。上市的价格受季节、品质、产地以及品质的影响，但它的批发价大多都在3.5元/斤 。
香芋大多会在春季的时候栽种，通常要等到气温回升到13℃以上的时候，才能进行播种。一般人工种植的话是不会的开花的，只有野生的才会开花，它在7-10月的时候就会开花。
香芋在夏末或秋季8-10月收获，从种植到成熟大概需180天-260天的时间，早熟种在8月份即可收获，晚熟品种到9-10月份采收。
香芋功效与作用
香芋含有丰富的营养，能增强身体的免疫功能，提高身体的抗辐射能力，它的主要功效有止泻止痛、健脾养胃、舒筋络、祛风湿、消炎散肿，经常食用还能起到减肥瘦身的作用。
