韭菜、蒜和葱在生长过程中常会发生轻微的叶尖发黄现象，大多是正常生长现象，尤其以旺盛生长时期为重。这是因为在蒜、葱烂母以后，植株生长加快，所需要的养分激增，而种蒜、种葱内的营养已耗尽，这时蒜、葱生长需要依靠根系吸收养分，由叶片光合作用制造有机养分，容易出现葱、蒜苗体内营养青黄不接而黄尖。但是如果发生较重，那就值得注意了。常见原因有：
1.土壤酸化引起干尖。中性土壤适于韭菜、葱、蒜的生长，以pH值7-7.4最适宜。当有机肥施用较少，大量施用硫酸铵、过磷酸钙时会使土壤酸化，引起韭菜、葱、蒜叶生长缓慢，细弱，外叶枯黄。
可每亩施用足够的腐熟有机肥，并施入10-40公斤/亩石灰，调节土壤pH值。
2.干旱引起干尖。韭菜、葱、蒜的生产过程中要注意适时浇水，土壤干旱，植株缺水易引起干尖。
根据蔬菜不同生育期对水分的不同需求，适时、适量浇水。如葱苗期：适当控水，不干不浇，15-20天浇1次小水；营养生长期：结合追肥、培土及时浇水，保证水分供应充足，使田间持水量保持在70%-80%；收获期：收获前10-15天控制浇水，使田间持水量保持在60%-70%。
3.微量元素缺乏引起干尖。缺钙心叶尖黄化，生理受阻，缺镁外叶尖黄化。防治对策：可以结合浇水，每亩随水冲施400毫升的果蔬钙肥＋200毫升海绿素。不仅可以增加产量和品质，而且可使韭菜、葱、蒜类根系发达健壮。
4.高温和冻害引起的干尖。韭菜、葱、蒜的生长温度范围是7℃-35℃，超过35℃时叶尖干枯，低于7℃叶尖受低温冷害后变白。
对于露地栽培的韭菜、葱、蒜，高温时注意浇水降温，棚室栽培的加强放风，防止出现30℃以上的高温。冬春低温季节加强保温，使最低气温不低于7℃。
5.药害引起干尖。药剂浓度过高，使叶尖变白、干枯。
喷药时掌握合理的药液浓度，发生药害后可喷2-3次海绿素，及时缓解药害。
6.地下韭蛆等为害引起干尖。种蝇幼虫蛀入葱根部为害引起地上部叶尖干枯，拔起植株可见植株根变褐色，严重时根腐烂或枯死。
成虫发生期，选用阿维毒2000倍液，于上午9-11时喷洒，隔5-7天喷1次，连喷2-3次。幼虫孵化盛期和田间发生幼虫为害时(越早越好)，可采用阿维毒500倍液灌根，隔7-10天1次，灌2-3次。
