胡萝卜原产于西南地区,在我国很多地方均有种植,比如山西、浙江、云南等地,口碑是比较好的,其中云南胡萝卜和浙江胡萝卜,生吃有种甘甜的感觉,味道较好,常见的品种有红森、日本杂交胡萝卜、黑田五寸等品种,其中的黑田五寸比较多见,口感也比较好。
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