芹菜属于是伞形科的一种植物，是二年生的植物，一般需要两年种植一次，这样可以保证它的产量。芹菜的根属于是浅根系，它的茎相对比较直立，一般颜色是浅绿色的，在种植以后第二年开花，花朵是比较小的，一般是白色的。
芹菜是几年生植物
芹菜属于是伞形科的一种植物，它是二年生的植物，一般需要两年种植一次，这样可以保证它的产量高一些，另外它适合生长的环境一般是比较多的，因为它有一定的耐寒能力。
芹菜的根属于是浅根系，它的茎相对比较直立，一般颜色是浅绿色的，在种植以后第二年开花，花朵是比较小的，一般是白色的，没有特殊的花语寓意，但是花朵也是比较好看的。
芹菜的生长习性
芹菜相对比较喜欢冷凉湿润的环境，因为它是耐寒的植物，所以不能在高温的环境下生长，这样会导致它生长不良，一般温度在20摄氏度以下是比较合适的。
芹菜的种植方法
1、种植时间：一般种植芹菜的时间可以选择在春天的3月份或者是秋天的9月份到10月份之间，这样有利于促进芹菜的生长。
2、准备种子：芹菜种子的选择是很重要的，一般要选择高产而且有一定抗病能力的种子，这样种植以后会提高成活率。
