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沉香桂和状元红通过株型品种、叶片形态、花朵样式以及植物价值等方面，就可以看出两者的差别。状元红株型没有沉香桂大，沉香桂叶片为椭圆形，状元红是披针长椭圆形。沉香桂花色以黄色为主，状元红以红色为主。沉香桂还有药用价值。
状元红是常绿灌木或者小乔木，株型较小，树冠为圆球形，分枝比较多，树皮的颜色为暗灰色。沉香桂属于金桂的品种，是长绿阔叶大乔木，生长高度可达到15米，根系发达且深长。
状元红的叶片较硬，呈现为厚厚的革质状披针形长椭圆形，叶色一深绿或者墨绿为主，但是光泽度较高。沉香桂的叶片则是椭圆形，叶面不太平整，在叶子先端可能会有少量锯齿状分布。
沉香桂的花朵香味较浓，花期时间通常是在每年的秋季，花朵绽放的数量丰富，花香味浓郁，花朵多为黄色系。状元红的花期时间在9~10月份，开花时也有香味，但是花色上以红色或者橙红色为主。
状元红和沉香桂都是比较名贵的品种。状元红多是用于观赏盆栽养殖，毕竟造型优质生长力强，花朵红颜观赏性高。沉香桂除了有较高的观赏性外，也可以入药使用，起到化痰止咳、缓解脾胃虚寒等作用。
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