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装蜂蜜的塑料瓶为什么会爆炸?储存蜂蜜要注意什么呢?

时间 : 11-28 投稿人 : Terry 点击 :

最近,朋友送了我一瓶自家农场里酿的蜂蜜,我把这个装蜂蜜的塑料瓶放在厨房里。昨天下午,家人在午睡时突然听到很大一声爆炸声。我到厨房一看,原来是装蜂蜜的塑料瓶子炸开了,搞得厨房到处都是蜂蜜。我想知道,装蜂蜜的塑料瓶为什么会爆炸?储存蜂蜜要注意什么呢?
 

装蜂蜜的塑料瓶为什么会爆炸?储存蜂蜜要注意什么呢? | 常识大全

 
按照您的描述,这瓶蜂蜜应该是属于原蜜。原蜜指的是直接从蜂巢中摇出、未经过加工便直接装罐的蜜。原蜜比较稀,原蜜中的花粉、蜂蜡混合在蜂蜜中,蜂蜜中的微生物发酵引起瓶体膨胀,夏季高温天气会加速微生物的发酵,从而产生大量气体让瓶子膨胀,导致“爆炸”现象的发生。现在直接到养蜂人手中购买原蜜的人有不少,买回去以后,最好用广口玻璃瓶储存原蜜,并在阴凉处存放,也不要装得太满,以装到八成满为宜。

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