要问鲢鳙喜欢吃什么？据悉鲢鳙最喜欢吃带腐酸臭的发酵酒糟类食物。它通过鳃耙滤食藻类、浮游动物和有机碎屑等，食物组成随环境中的食物来源而有所变化，但很难摄食<10 um的食物颗粒。鲢鳙也被用于控制水体中大量爆发的蓝藻，称之为非经典生物操纵技术。
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