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牛肉中带有筋、没去血水、中途加入冷水所以炖不烂。我们在挑选牛肉时一定要挑筋少的肉，比如说腱子肉。我们将牛肉买回后需要先使用清水浸泡半小时将血水去掉。我们在炖煮牛肉过程中不要添加冷水，应该选择添加热水，防止热胀冷缩。
牛肉为什么炖不烂你知道吗？知识点请看小编的讲解。
牛肉虽然好吃，但是牛肉中的筋非常多，无论我们在炒还是炖的时候都需要制作很长的时间，牛肉要选择好炖的，筋少的肉进行炖煮，可以选择牛腱子肉，炖出来的牛肉，肉质松软。
很多朋友将肉买回来后直接切成小块，然后放到锅中炖煮，认为这样可以减少牛肉中营养的流失，其实是错误的，牛肉中含有很多的脏东西，需要先排出血水，将牛肉用清水浸泡半个小时，将血水清洗。
牛肉炖煮的时间比较长，所以很多人看谁快干了，就会向锅中加入冷水，加入冷水反而更加难将牛肉炖烂，所以就算是要中途中加水，也要加入热水，这样就不会因为热胀冷缩使牛肉难炖。
要问母猪下崽后不吃食是怎么回事不喂奶还咬小猪怎么处理?，据悉助产动作不规范或生产的仔猪过大，母猪生殖功能受到损伤，产后的消炎消毒工作没有做到位，导致母猪感染了病菌疾病，进而引起食欲下降或不吃食。饲喂过多的精料，加重了母猪肠胃负担，也会造成消化不良引起不吃食。母猪下崽后不吃食应该肌注板蓝根注射液，以增强免疫、恢复食欲。一...
2015 养殖新闻 农业资讯 动植物养殖
酸石榴皮是植物酸石榴，成熟果实的干燥果皮是一种味道酸涩的存在，也是一种功效出色的中药材，在日常生活中人们还能用它泡水喝，为大家介绍的就是酸石榴皮泡水的功效，能让大家知道酸石榴皮泡水的作用有哪些。酸石榴皮泡水的功效 1、止血石榴皮本身是一种能收敛止血的中药材，人们用它泡水喝也能起到明显止血作用，平时人们出现大便带血或尿血...
519 养殖教学 农业资讯 动植物百科
保温不可以泡花茶，从材质上来讲保温杯的内胆一般为陶制、瓷质、不锈钢等，这些物质与茶叶酸碱物能够引起各种化学反应。保温杯在一段时间内保温，长时间高温浸泡会让花茶中的大量茶碱、鞣酸、芳香油等营养被破坏，茶香也会减少。保温杯可以泡哪些花茶你知道吗？知识点请看小编的讲解。1、保温杯泡茶需谨慎保温杯的初衷就是保温热水的，他们使用...
1249 养殖新闻 农业资讯 动植物养殖
红薯大米粥是一种常见粥，它经常出现在人们的餐桌上，它的主要食材就是红薯和大米，有时也会加入适量的银耳与冰糖，做好以后的红薯大米粥口感软糯，味道诱人，而且养功效特别出色，接下来我就专门带大家了解红薯大米粥的功效与作用有哪些。红薯大米粥的功效与作用1、红薯大米粥能通便排毒红薯大米粥中含有大量的膳食纤维，这种物质主要来源于它...
1484 养殖教程 农业新闻 动植物资料
要问玫瑰花适合什么土壤酸碱度？据悉玫瑰花适合疏松、透气、富含腐殖质、土层深厚、有团粒结构的微酸性土壤。栽种之前，先深翻土壤暴晒几天，将土壤中的病菌、虫卵杀死，然后再栽种玫瑰花，减少病虫害发生。...
2396 养殖资讯 农业文摘 动植物科普
一、蜂种特性土蜂是我国土生土长的优良蜂种，学名中华蜜蜂，别称中蜂、中华蜂、野蜂等，优点是适应性强、繁殖速度快、飞行敏捷、嗅觉灵敏、善于利用零星蜜源、抗蜂螨和美洲幼虫腐臭病，缺点是易分蜂、易迁飞、易发生盗蜂、易受巢虫危害、易感染中蜂囊状幼虫病。二、养殖方式土蜂养殖主要有传统养殖和活框养殖两种方式，其中传统养殖是指用木桶、...
2817 养殖宝典 农业教学 动植物文摘
燕麦是人们平时经常会吃的一种食材，特别是用它加工成的燕麦片，更是人们煮粥时的常用食材，卖有能遇到卖相，而且营养丰富滋味诱人，很多人都喜欢长期吃。但大家长期吃燕麦时一定要知道它对人体不但有好处也会有一些坏处出现，接下来我就详细介绍吃燕麦的好处与坏处分别有哪些。长期吃燕麦的好处1、增强免疫力长期吃燕麦能吸收丰富营养，它含有...
1147 养殖文摘 农业资讯 动植物宝典
生菜口感脆嫩，味道略甜，是一种营养价值极高的绿色蔬菜，它特别适合生吃，但新鲜采集的生菜中多会残留一些寄生虫，如果清洗不干净，这些寄生虫就会进入人体内部，会危害人体健康，那么身材怎么洗才没有寄生虫呢？接下来我就教大家几招。生菜怎么洗才没有寄生虫1、盐水浸泡生菜口感虽好，却经常会有寄生虫存在，所以大家在清洗生菜的时候，一定...
2571 养殖教学 农业资讯 动植物百科
海鲜各种食材很多，例如鱼、虾、蟹、贝类等很多，都是富含有丰富的蛋白质。海鲜的做法越简单越好，煲汤和煮粥都是好选择。今天我们给大家推荐海鲜粥，海鲜粥怎么做好吃呢？下面就介绍下海鲜粥的做法有哪些。海鲜粥的做法有哪些 海鲜粥怎么做好吃一、海鲜粥的做法有哪些第一步：将大闸蟹用软刷刷干净后切成合适大小。第二步：将虾的外壳剥去后，...
1896 养殖新闻 农业资讯 动植物养殖
要问养殖巴马香猪卖不出去怎么办巴马香猪一般要养多久，据悉1、酒楼饭店，农家乐：等级较高的酒店，或者是农家乐，需要巴马香猪来制作特色菜进行出售。2、菜市场：销路一般，主要适宜养殖规模较小的养殖户。3、肉类深加工厂：巴马香猪非常适合用于制作烤乳猪，腊香猪，因此出售给肉类加工厂十分不错。4、网店：在各种网络平台上开设网店进行...
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要问山区冷水适合养什么鱼？据悉山区冷水适合养细鳞鱼、石斑鱼、娃娃鱼、虹鳟鱼、狗鱼、哲罗鱼、雅罗鱼、青海湖裸鲤等。山区冷水温度低，但是水质洁净，适合养殖适宜低温环境生长的鱼类，人工饲养时一定要关注水温的变化。...
1801 养殖教程 农业新闻 动植物资料
朋友们想知道小麦抽穗扬花期注意事项？看看小编的总结回答，希望对你有帮助。小麦在小麦抽穗扬花期，要注意预防赤霉病，一旦感染严重，会危害麦穗，从而引起穗腐，会导致直接减产，并降低小麦品种。小麦赤霉病发生轻重主要取决于品种抗病性、菌源量和抽穗扬花期的天气条件等三个因素。小麦即将进入易感病的抽穗扬花期，若小麦抽穗至扬花期阴雨天...
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