养殖资料网收录动物养殖、植物种植及宠物饲养相关资料,如家禽家畜、水产、花木、瓜果蔬菜等,欢迎查阅!

香椿芽过水多久好?

时间 : 01-22 投稿人 : 小楚楚 点击 : 加入收藏

香椿芽一般焯水30秒即可,先将香椿芽用清水清洗干净,锅中是烧开,香椿芽倒入锅中30秒后快速捞起,然后放入凉水中浸泡,焯水时间过久容易失去香味,口感也会变得比较软,在凉水中浸泡能让香椿芽保持脆嫩的口感。

香椿芽过水多久你知道吗?知识点请看小编的讲解。

香椿芽过水多久好?

香椿芽的味道比较清香,口感也比较脆嫩,是非常适合用来清炒食用的,但是很多人炒的香椿芽味道比较奇怪,并且还有一些苦味,这其实是因为香椿芽在炒之前没有焯水导致的,香椿芽在焯水时也要注意时间,不然会破坏其口感和味道。

一般青菜类的食物焯水时间都比较短,最长不能超过1分钟,香椿芽为了保留其香味,只需要焯水30秒即可,先将香椿芽清洗,锅中烧开水,等待水烧开后,直接倒入香椿芽,30秒后就捞起,时间久了香椿芽的香味会慢慢失去。

焯水后的香椿芽需要在清水中浸泡,期间还要多更换几次凉水,浸泡一方面是为了去除一些焯水过程中产生的杂质,另一方面是利用热胀冷缩的原理,焯水后的香椿芽在低温中能保留其脆嫩的口感,这样炒制的香椿芽味道一定会更好。

相关文章

  • 种花生怎么种
    种花生怎么种

    要问种花生怎么种?据悉准备一块肥力充足的沙质土地,深翻并施足基肥。然后选择颗粒饱满的健康种子,按照行株距40*20cm的距离挖个洞穴,每个洞穴中种三四粒种子,最后覆土,撒层薄肥,盖上薄膜即可。待长出幼苗后,要及时间苗补苗,并做好肥水、病虫害防治等基本管理工作即可。...

    1779 养殖教程 农业新闻 动植物资料
  • 民丰3号小麦品种介绍
    民丰3号小麦品种介绍

    要问民丰3号小麦品种介绍?据悉民丰3号属于半冬性小麦品种,全生育期232天。株高77厘米,株型紧凑,抗倒性较好。形穗纺锤形,短芒、白壳、白粒,籽粒半角质,饱满度较好。亩穗数38.4万穗,穗粒数35.8粒,千粒重44.9克。适宜播种期10月上中旬,每亩适宜基本苗12万-22万,注意防治蚜虫、纹枯病、茎腐病、白粉病和赤霉病...

    2316 养殖新闻 农业资讯 动植物养殖
  • 雨后多久可以打玉米除草剂
    雨后多久可以打玉米除草剂

    要问雨后多久可以打玉米除草剂?据悉雨后只要确定是晴天就可以打玉米除草剂。如果打完药后下雨,5天左右田里的阔叶草没有中毒迹象,7天左右尖叶草也没有中毒迹象,则可以选择重喷一次。一般在给玉米打完除草剂以后,如果4-6个小时以内不下雨,就是有效的,不需要重新喷药。如果在打完药的4-6个小时以内下了小雨,那基本上不会影响药效,...

    850 养殖文摘 农业资讯 动植物宝典
  • 荷叶粥的材料和做法步骤 荷叶粥的烹饪技巧
    荷叶粥的材料和做法步骤 荷叶粥的烹饪技巧

    荷叶不单单是一种观赏类的植物,同时还具有丰富的药用食用价值。莲花的所有成分都能够给身体提供一定的帮助和滋养。今天要给大家介绍的则是用荷叶制作的荷叶粥,荷叶粥味道特别,清爽可口,而且可以有助于身体减肥减脂。下面就来看看荷叶粥的做法吧。荷叶粥的做法一、荷叶粥的做法第一步:将干荷叶用水清洗后再放凉晒干。第二步:将荷叶切成小片...

    1301 养殖文摘 农业资讯 动植物宝典
  • 黑色蜜蜂是什么蜜蜂?
    黑色蜜蜂是什么蜜蜂?

    1、黑蜂:黑色蜜蜂可能是黑蜂,黑蜂是“四大名蜂”之一,我国主要有新疆黑蜂和东北黑蜂两种,其中新疆黑蜂是黑蜂适应新疆气候和蜜源特点形成的黑蜂品系,而东北黑蜂则是黑蜂与卡尼鄂拉蜂杂交形成的一个新蜂种。2、黑大蜜蜂:黑色蜜蜂可能是黑大蜜蜂,黑大蜜蜂是世界上体型最大的蜜蜂,集中分布于喜马拉雅山脉周围的雪...

    655 养殖常识 农业新闻 动植物知识
  • 野生牛大力长什么样
    野生牛大力长什么样

    要问野生牛大力长什么样?据悉野生牛大力块根圆柱状或几个纺锤状体连成一串,看起来像莲藕,颜色为浅黄色或土黄色,表皮稍微粗糙,有环状纹。牛大力有很多不同的品种,其形态特性会有一定的差异。...

    1561 养殖常识 农业新闻 动植物知识
  • 蜂蜜怎么样算变质了?
    蜂蜜怎么样算变质了?

    蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜并经反复酿制成的,因渗透压高且富含抗菌物质而没有严格的保质期,在保存条件良好时蜂蜜甚至能永不变质,但若保存不当也蜂蜜极易提前发生变质,下面我们就一起来看一看蜂蜜怎么样算变质了吧!一、大量起泡蜂蜜有大量气泡很有可能是变质了,原因是蜂蜜中大量气泡多半时微生物大量繁殖引起的,例如酵母菌在代谢蜂蜜中糖分的...

    2618 养殖新闻 农业资讯 动植物养殖
  • 中麦875小麦品种介绍
    中麦875小麦品种介绍

    要问中麦875小麦品种介绍?据悉中麦875小麦属半冬性中晚熟品种,全生育期226.5~236.9天。幼苗半匍匐,叶片细长,叶色浅绿,冬季抗寒性较好;春季起身拔节早,两极分化快,分蘖力强,成穗率中等;入冬时浇好越冬水,返青拔节期适当控水控肥,拔节后及时浇水追肥。适宜河南省(南部稻茬麦区除外)早中茬中高肥力地种植。...

    865 养殖文摘 农业资讯 动植物宝典
  • 种植业国家扶持的项目有哪些
    种植业国家扶持的项目有哪些

    要问种植业国家扶持的项目有哪些?据悉种植业国家扶持的项目有种苗繁育、标准化种植基地、农产品储藏保鲜、废弃物加工利用等。种植业是农业的主要组成部分之一,通常指栽培农作物以取得植物性产品的农业生产部门。...

    1646 养殖资讯 农业文摘 动植物科普
  • 桑黄的种植条件
    桑黄的种植条件

    要问桑黄的种植条件?据悉桑黄种植必须是温暖、湿润、营养丰富的环境,保持环境中的温度在20-23℃之间,空气中的湿度在90%左右。平时定期对种植环境通风,提供充足的氧气,才能让其顺利生长。...

    2862 养殖教学 农业资讯 动植物百科
  • 苏子油的禁忌是什么?苏子油什么人不能吃
    苏子油的禁忌是什么?苏子油什么人不能吃

    苏子油是生活中特别受欢迎的一种食用油,它营养价值极高,保健功效极为出色,能消肿止痛也能预防三高,对维持人体健康有很大好处,但苏子油虽好却不适合所有人,有些人在吃了苏子油以后也会出现不良反应,今天我就重点为大家介绍哪些人不能吃苏子油,同时也会让大家对苏子油的禁忌多一些了解。苏子油什么人不能吃1、苏子油是一种营养价值极高的...

    273 养殖资讯 农业文摘 动植物科普
  • 鸡拉白色粪便吃什么药
    鸡拉白色粪便吃什么药

    要问鸡拉白色粪便吃什么药?据悉鸡拉白色粪便吃2.5%恩诺沙星或0.5%磺胺甲基嘧啶,连续使用一周,可缓解症状。此外,也可用土霉素按照每公斤体重200mg的剂量,每只每天喂20mg左右,连续使用五天左右。...

    334 养殖常识 农业新闻 动植物知识
  • 中国脐橙研究所新品种
    中国脐橙研究所新品种

    我们都知道江西、湖北、湖南都是种植脐橙的优势产区,所以,很多人都很关注中国脐橙研究所新品种有哪些,今天就和大家盘点盘点目前市面上主流的脐橙新品种。1、青秋脐橙我们都知道,目前主流脐橙品种成熟时间主要集中在11月、12月份,那么,9、10月份就变成了空窗期,所以,就出来了青秋脐橙,它就是在这个时间段成熟的脐橙品种,所以,...

    1594 养殖文摘 农业资讯 动植物宝典
  • 芹菜胡萝卜粥
    芹菜胡萝卜粥

    关于芹菜胡萝卜771粥不知大伙有没有喝过呢?该粥含有的维生素种类非常丰富哦,下面一起来了解一下。芹菜胡萝卜粥今天早上做这个粥的时候都快笑出声了,觉得这个办法不错、不错。为了对付小肥这小子,一定能让他把这粥给俺喝进去。这小子青菜几乎就是不吃呀!弄的像个小难民是的,面黄肌瘦的,影响发育。 每次看着他喝蔬菜粥的时候,看着他那...

    623 养殖常识 农业新闻 动植物知识
  • 粮食怎么来的
    粮食怎么来的

    粮食是由各种植物种子经过后期加工而成的食品。在中国古代,人们将行道称为粮,止居称为食。后来用粮食通称可食用的谷类、豆类、薯类以及成品粮。粮食含有丰富的营养物质,有蛋白质、维生素、膳食纤维等。粮食怎么来的粮食指谷物,是植物的种子和果实,包括小麦、大豆、玉米、薯类等。中国的粮食主要生产地有:湖北、湖南、河北、河南、山东、吉...

    2778 养殖宝典 农业教学 动植物文摘
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: