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羊排是需要洗的，羊排作为肉类食品，哪怕看起来非常干净，但看不见的灰尘与细菌还是存在的。清洗羊排可以用淘米水清洗，或者淀粉水，直接浸泡5分钟即可。如果羊排上的羊脂肪比较多，可以用面粉清洗会更加干净，也会去掉表层油脂。
羊排要洗吗你知道吗？知识点请看小编的讲解。
买回来的羊排无论新鲜度都是需要清洗的，羊肉清洗的时候用淀粉水、淘米水简单泡洗就可以，不建议用水冲，洗羊排如果用水冲那等于没洗。
清洗羊排最重要的就是去掉羊排表面的油脂以及羊肉的腥味和膻味，清洗干净后的羊排就需要和生姜片一起煮水来对羊肉进行焯水，在兑一些料酒煮水即可。
对于一些腌制好了的羊排，买回来是不用清洗的，腌制好的羊排是很难有细菌微生物存在的，因为腌料环境中不容易侵入肉质中。另外羊肉如果清洗完以后就要尽快的烹饪，不要洗完后再放入冰箱冷冻或冷藏。
香菇大米粥很多人都喜欢吃，而且在制作时可以加入瘦肉或者海米等其他食材，做好的香菇大米粥不但味道诱人，营养丰富，还具有一定的养生功效，对人类身体有多种好处，能补中益气也能延缓衰老。想全面了解香菇大米粥都有哪些功效与作用，就快点随小编一起去看看吧！1、能美容美容是香菇大米粥的重要功效之一，这种粥中含有多种维生素和一些谷维素...
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