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金瓜和南瓜有什么区别是什么?有什么功效

时间 : 01-22 投稿人 : 派派 点击 : 加入收藏

生活在农村的人,应该都吃过这样一种蔬菜南瓜,其实它还有别的名字,饭瓜和金瓜,通过与其他很多食材搭配食用,味道香甜,营养丰富,而且经常食用对身体有帮助,那么金瓜和南瓜有什么区别?南瓜功效与作用有哪些呢?接下来一起了解下吧!

一、金瓜和南瓜有什么区别?

金瓜其实就是南瓜的一个品种,是南瓜的袖珍版,其他基本上没什么区别,在我国浙南、福建、台湾种植的南瓜都叫金瓜,是色香味俱全的上等菜肴,被人们誉为“植物海蜇”,营养丰富,含有大量的磷、铁、钙等营养成分,又有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫的作用,因而现在成为了备受消费者喜爱的美食。

金瓜和南瓜有什么区别是什么?有什么功效

二、南瓜有哪些功效与作用?

1、助消化

南瓜所含的果胶可以保护胃胶道粘膜免受粗糙食物刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者,而且能够促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助消化吸收。

2、解毒

南瓜里面含有维生素和果胶,能够清除体内的细菌毒素和其他有害物质,如重金属铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

3、降低血糖

南瓜中还含有钴,该物质能够促进人体代谢,有很强的造血功能,而且还可以在人体内合成维生素B12,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

4、预防癌症

南瓜能够消除体内的致癌物亚硝胺,起到一定的防癌作用,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

5、促进生长发育

南瓜里面含有大量的锌,能够合成体内核酸和蛋白质,而且是肾上腺皮质激素的固有成分,对于促进人体生长发育作用很大。

以上就是关于金瓜和南瓜区别的介绍,如果大家也喜欢吃南瓜的话,可以多到市场选购品质上乘的南瓜来吃,对于身体还是有很多好处的。

关于金瓜和南瓜区别的内容就讲到这里,更多农业资讯请关注养殖资料网。

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