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将适量的酱油、白糖、盐、料酒、胡椒粉、孜然粉等调料混合均匀，如果口味比较重的还可以放点鸡精和辣椒粉，将它们充分混合，盐和糖已经完全溶解后，把调料淋到肉上腌1~2个小时，时间长可以适当延长一点，还能更入味。
自己在家烤肉怎么腌肉你知道吗？知识点请看小编的讲解。
将肉类清洗切好备用，然后加入少许盐、椒盐、黑胡椒粉、料酒，抓匀，抓匀后再加入葱、姜、蒜末、香油、生抽、老抽、豆瓣酱、孜然、辣椒粉、花椒粉拌匀，最后用保鲜膜盖住，腌制两小时以上即可。
腌好的肉两侧抹上辣椒粉、孜然和少量油，然后上炭火进行烧烤。记住烤时要经常翻面。时间根据你所切的块大小和厚薄来定。
炭火烤肉时建议在铁在网上铺锡箔纸，若沒有配搭铝铂，当液滴下、火灾窜起时，可洒几滴水减温，但谨记要把网子和食材举起，防止碳火的香灰、炭渣落入食材上。
在国内市场上，巴沙鱼是一种常见的水产鱼类，但这种鱼主要出产在东南亚的热带地区，为了延长它的保质期并方便运输，当地人会把它进行宰杀和分割处理，会制成冷冻食材出售到世界各地，而国内市场上看到的巴沙鱼，就是这些经过冷冻处理的巴沙鱼，它食用方便，营养丰富，但也有医生说巴沙鱼不能吃，这是为什么呢？平时吃巴沙鱼又有哪些好处呢？医生...
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659 养殖文摘 农业资讯 动植物宝典糯小米粥是一种用糯小米为主要原料制成的粥，这种糯小米的外观与小米相似，但颗粒比小米略大一些，它的粘性比较强，用它煮成的粥口感特别糯。今天为大家介绍的是糯小米粥的做法与功效，喜欢喝糯小米粥的人可以重点了解一下。糯小米粥的做法1、做糯小米粥的时候需要准备糯小米和小米，糯小米和小米的比例应该保持在1:1左右，再准备一个干净的...
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511 养殖新闻 农业资讯 动植物养殖要问空心菜栽培技术陆地如何种植，据悉在播种前首先选择一块土壤比较肥沃、排灌水比较方便的田地，并将田里的土壤翻耕2次，深耕可以保证土壤的透气性。空心菜的品种很多，主要分为水培品种和旱空品种，露地种植可以选用旱空品种，旱空品种又分为青梗和白梗。一般露地播种期在4月中旬，一定要在温度不低于10°C时播种，直播、条播、穴播均可...
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