要问黄油鸡和普通鸡区别?据悉黄油鸡是指上海浦东三黄鸡,鸡腿较细,整体偏瘦,皮肤、肉都呈黄色,肉质紧实,营养丰富,性格活泼好动。普通鸡一般指土鸡,割肉较小,体型紧凑,鸡冠大而直立,肉质鲜美,性格较安静。
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