大多数人可能只对蒲江不知火比较熟悉,毕竟,目前它已经作为蒲江地标性的水果了,闻名全国,但是,很多人可能对蒲江柠檬不知火很陌生,毕竟这也是目前出来没有多久的一个柑橘新品种,说它没有出来多久其实也出来快10年时间了,只是这几年出来的柑橘新品种太多了,大雅柑、沃柑、明日见等把该品种的风头压下去了,其实,蒲江柠檬不知火大部分基因还是遗传的不知火柑橘,其整体的果型和不知火一样,只是果面颜色与不知火略有不同,它更偏向于柠檬的颜色,故起名为柠檬不知火,但是,柠檬不知火和普通不知火的区别除了颜色之外,就是口感上的区别,柠檬不知火比普通不知火更甜、更脆、糖度更高、上市时间更晚,外观更漂亮,同时,其管理技术与不知火的管理技术大同小异,这对于想种植柠檬不知火的农户来讲不可谓为一件好事。
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