在水产养殖中，饲料费用占养殖成本的６０％以上，降低饲料成本是增加养鱼效益的关键。应用光合细菌，把农作物秸杆（如麦秆、稻草、玉米秆、花生壳等）生产成为鱼生物饲料，不但养殖效益显著提高，而且饲料成本还大幅降低。
光合细菌能产生多种促长因子、促免疫因子、辅酶Ｑ等，促进幼体生长发育，在水产养殖上有如下作用：
１、减少水体中有毒、有害物质的含量，消除死鱼现象；
２、增加水体含氧量，减少或消除鱼的浮头现象；
３、减少开增氧机时间，减少换水，节电省工，生产成本显著降低；
４、特别显著地提高幼鱼苗和成虾的成活率；
５、消除鱼虾因细菌引起的皮肤病，使鱼虾外观健壮；
６、显著增加鱼的食量，迅速增重，进而提高产量。
利用农作物秸秆生产鱼生物饲料，其营养成分比玉米还要高，综合营养好，并且由于体积大，比重小，在水中的悬浮时间长达１小时左右，是鱼虾较理想的饲料。
应用光合细菌，利用农作物秸秆生产高效鱼生物饲料的具体方法如下：
１、将作物秸秆粉碎；
２、把秸秆粉放进发酵池内，加入秸秆粉重量８０％的水、１％的糖化酶、１％的复合酶、０.５％的活酵母和１％的氯化钠以及０.５％的乳酸，充分搅拌均匀；
３、接入３％的光合细菌，在１５℃—３５℃温度下培养２天时间，料层长满白色菌丝发出香味即得高效鱼生物饲料，可制成颗粒烘干贮存。
