马齿苋具有较高的药用价值和营养价值，有清热解毒、散血消肿的功能，并有较强的抑菌作用，对肠炎、球虫病及大肠杆菌病等也有良好的防治效果。同时，马齿苋还富含丰富的维生素B1、维生素E、维生素C等营养成分。用马齿苋添喂肉雏鸡，既节省饲料，又可减少投药量，降低饲养成本，提高养鸡效益。
具体方法是：将马齿苋用水洗净后切碎，每天每只雏鸡喂给20-30克，分上、下午两次喂给，雏鸡喜食，采食量增多，能促进增重，提高饲料利用率。据试验，商品代AA肉鸡从25日龄添喂鲜马齿苋，肉鸡增重提高8.3%，发病率降低2.5%，饲料利用率提高5.8%，经济效益提高16.9%。
（来源：2010.5.14《安徽日报农村报》作者：凯歌）
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