黑鱼体呈圆筒形，体长可达60厘米，头长、前端扁平，体黑色，腹部灰白，体侧有不规则的斑点。背鳍和臀鳍很长、无硬刺，腹鳍很小，尾鳍圆形。
黑鱼经常栖息在河湖水草区里，尤其喜居在洪水泛滥的淤泥地带。
近些年来，黑鱼市场走俏，池塘养殖黑鱼逐渐兴起。在鲤鱼养殖不景气的情况下，养殖黑鱼给养鱼户带来了可观的经济效益。农民朋友要养殖黑鱼必须解决好以下4个问题：
一、池塘选择
养殖黑鱼的池塘不要太大，一般面积以3亩—5亩为好。池塘水深为1.5米—2.0米，底泥厚15厘米—20厘米，水源充足，排注水方便。
二、鱼种投放
投放鱼种的规格是根据市场商品鱼规格而定。目前，黑鱼个体重0.7公斤—2.0公斤的好销售，因此，放养鱼种的规格应为每尾75克—100克。
放养密度要依据饲料来源、饲养技术等因素确定，一般每亩投放鱼种2000尾—2500尾。同时可套养花鲢鱼种400尾—500尾，鱼种规格为每尾100克—150克。
三、饲料投喂
黑鱼是凶猛的肉食性鱼类，既吃活食也吃死食，主要以小鲫鱼等野杂鱼为食。人工饲养时采取定时、定点驯化投喂方法。每天投喂两次，上午10时、下午3时。一般鱼种放养5天—7天后就能全部浮到水面抢食。投喂时要仔细观察食台附近黑鱼吃食情况，如食台附近黑鱼少、抢食不激烈时，表明鱼已吃饱，可以停止投喂。
四、饲养管理
黑鱼食性大，排泄物多，很快能使池塘水变肥。肥水能使浮游生物大量繁殖起来，很容易造成池塘水中缺氧，因此，要特别注意水中溶氧的变化。一旦发生缺氧，要及时开增氧机。若缺氧比较严重时，可以采取部分水面杀灭的方法，即在池塘边2米—3米的水面泼洒敌百虫，浓度为0.5ppm～1.0PPm。
黑鱼抗病力强，在人工饲养过程中很少得病。但秋季后期，如管理不善、饲料不足、水体环境严重不良等，黑鱼也会得病。因此此阶段一定要小心观察，一旦发病应及时治疗。
" alt="秋季鱼虾蟹养殖既要摧肥提膘又要做好病虫害防治">
" alt="莱茵鹅的饲养管理技术">
" alt="秋养獭兔五要点">
" alt="水产养殖户想简易扩培EM菌,其实就这么简单">
" alt="重庆梁平：养殖山羊走上致富路">
" alt="培训让长毛兔养殖重新火起来">
" alt="养鸭技术之果园养鸭技巧">
" alt="鸽子出现鸽痘的原因及解决方法">
" alt="谈天气突变与水产养殖过程中的水质管理">
" alt="梅雨季节鱼塘水质管理显得尤为重要">
" alt="火鸡养殖啄开致富门">
" alt="虾鳅稻综合种养技术管理要点">
" alt="蜜蜂养殖技术之夏季管理">
" alt="珍珠蚌套养家鱼池塘亚盐超标处理处理案例">
" alt="下雪期间水产养殖户要注意些什么?">
" alt="高温天气水产养殖池塘底热“祸害不浅”">
" alt="草鱼养殖户要谨防“秋老虎”,池塘管理不可松懈">
" alt="循环水养殖污水太难处理?简单两步帮你确定RAS中生物过滤系统的理论设计！">
" alt="高产鱼塘应抓好秋季水质管理工作">
" alt="水产养殖户要认清“倒藻”的成因与危害,做好有效预防与应对">
" alt="水产养殖户可以从七个方面降低养鱼饲料成本">
" alt="微生物制剂在虾蟹生态养殖中的作用与要点">
" alt="养鱼过程别什么都想省！可能不小心就把这些关键点给省掉了">
" alt="美洲牛蛙入侵扬州 做好防范措施">
" alt="长毛兔产业发展破解农户增收难题">