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鱼有淡水鱼和海水鱼之分，市场供应的淡水鱼一般都是活的，而水鱼以冻的多。放入电冰箱贮藏的鱼，质量一定要好，新鲜硬结，解冻后就不宜再放入冷冻室作长期贮藏。
对于鲜鱼，则应先去掉内脏、鳞，洗净沥干后，分成小段，分别用保鲜袋或塑料食品袋包装好，以防干燥和腥味扩散，然后再入入冷藏室或冷冻室;冻鱼经包装后可直接贮入冷冻室。与肉类食品一样，必须采取速冻。
熟的鱼类食品与咸鱼必须用保鲜袋或塑料食品袋密封后放入冰箱内，咸鱼一般贮于冷藏室内。
冷冻新鲜的河虾或海虾，可先将虾用水洗净后，放入金属盒中，注入冷水，将虾浸没，再放入冷冻室内冻结。待冻结后将金属盒取出，在外面稍放一会儿，倒出冻结的虾块，再用保鲜袋或塑料食品袋密封包装，放入冷冻室内贮藏。
东北：东北猪出现小幅回落，但业者对未来行情均持看小幅震荡的态度。今日回落对分级别，高级别猪价结算基本持稳。华北：整体持稳。终端消费受高温天气影响出现下降，猪价难有继续上涨的动力，整体开始持稳，屠宰企业也表示，后期价格将呈现震荡。华东：猪价整体持稳。各地猪源供应一般，采购情况不理想，但需求不佳，企业鲜销量下降，冻品走货量...
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驴，在大多数人的心中的印象并不好，不仅笨，还很懒，而且还很好吃，其实事实确实也是差不多的，也许是驴的天性，所以导致了驴的这些特点，这也是没有办法改变的。成语字典里面还有一个成语也是来贬低驴的，那就是“黔驴技穷”，其实这个成语也只是在侧面贬低驴而已。驴除了这些基本的特性，还有一点是被人们喜欢的，那...
2318 养殖养护宝典 动物养殖常识 农业养殖科普
养猪是我国传统养殖业，而受猪瘟影响，猪价飞涨，所以国家也是放开了对养猪户的限制，所以养猪的人迅速增长。而养猪就需要仔猪，所以需要将仔猪运输到其他地方，而且运输过程中要注意些什么呢？一起来看看吧。1、运输前准备在运输前，我们首先要做好准备工作，首先要去正规市场选购仔猪，要确保仔猪发育正常且没有疾病。再经过检疫报检，办理好...
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“如今，在我县像王敏一样通过蛋鸡养殖致富的养殖大户就有42户，辐射带动了12个乡（镇）55个村2483户发展蛋鸡养殖。”德保县扶贫办副主任李荣贝说。2011年底，在自治区扶贫办大力支持下，德保县通过竞选，获得广西“十百千”产业化蛋鸡养殖项目。蛋鸡养殖技术含量高、资金投入大...
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昨日，某饲养场饲养的500余只獭兔发生本病。经邢台市兽医院诊断与治疗，取得了满意效果。发病情况昨日，某饲养场饲养的500余只獭兔，其中80只大母兔，20只大公兔，400余只仔兔、幼兔和青年兔，仔兔和幼兔突然发病并出现死亡，每天死亡20只左右，随后青年兔也陆续发病死亡。6天共死亡128只，死亡率为32%，7月16日到邢台...
2065 动物养殖资料 动物科普知识 动物养殖项目
做法1、将羊后腿肉洗干净，切成2.5cm大小的方块。胡萝卜和白萝卜去皮，切成滚刀块。2、锅中放入适量的清水，烧沸后将羊肉块放入焯2分钟(为了让血水血沫析出)，捞出再用干净的热水反复冲洗干净，并且控干水分。3、大火加热锅中的油，待烧至七成热时将大葱段、蒜碎和姜片放入爆香，随即放入焯好的羊肉块，并烹入料酒，翻炒3分钟，然后...
2645 动物养殖技术 特种养殖技术 动物养殖方法
小尾寒羊乳痈主要表现为乳房肿胀、疼痛拒按、发红发热、产乳量减少、乳汗变稀、色淡量少，内有絮状物或硬乳块，有时混有脓汁和血液，重症者伴有明显的全身症状，精神沉郁，食草减少，体温升高，拒绝羔羊吸乳，口红燥，脉洪大。治疗方法1 金银花25g，连翘15g，蒲公英30g，知母12g，穿山甲10g，瓜萎12g，丹参12g，黄芩10...
290 动物饲养方法 动物养殖技巧 动物养殖项目
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