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水产养殖户如何理解“可控养殖”中的“控”

时间 : 10-01 投稿人 : Ivan 点击 :

水产养殖户如何理解“可控养殖”中的“控”

当我们一谈到可控养殖脑中的第一反映就是药物控制,其实不然,可控生态养殖的控其实包含多种意思,从病理学来说,万物都会生病,我对成都芳草药业的创始人张教授的鱼病80%以上是从口入的比较理解,所以从这一角度讲可控可以说药企及经销商都比我讲的头头道道,那么我今天讲讲我认为的控吧。

1、控制规模。任何人的精力是有限的,“庄林模式”与金坛的“三小一高”模式为什么能达到1~3万的亩利润,其中最关键的是规模,你看见有谁养殖几百上千亩的亩利润达到上万的,当你养殖几百上千亩时你会早晚塘口转一圈吗,你忙买这买那,支配小工及交际应酬都忙不过来,池塘上的情况都是小工反映给你的,我认识高淳最大的养殖户是在己有十年,记得当时认识他时他有三千多亩,连续几年的亏本他只剩下塘了,连下年投入成本都不知在哪了,他问我有什么办法能够止亏且不说赢利。我只说了一句话,我说你每天早上,晚上到池边上走一遍就会止亏了,冬天也不利外,当你坚持走一个月下来你就会谈赢利了。一个半月后他打来电话说,“初明呀,我走通了,我知道我亏本的原因了,规模大,万事只听小工报告,自己根本不了解,我己把其余两块地转租出去了,把转租的差价用来精养这边500亩”所以各位老板,你也坚持一下,看看你能管理几百亩?

2、控制放养密度。曾经不少养殖户问我同一个问题,放多少一亩?哪么我请问大家你的抗风险能力是多少?打个比方,你放三千只一亩,这么高密度的养殖,资金,设施,管理会跟上吗?

也有养殖户反问我一句:底密度养殖成活率呢?我放三千,年底4成回捕,哪就是一千二百只,平2两,我至少能捕240斤,平规格大一点,我产量在270~300斤,回捕率大一点,产量不是更高么?

我给大家算笔帐,以每亩放养600为例,我的成活也只要4成,哪就是240只,如果是这样,平均规格不会少于三两五,哪就是亩产85斤,平2两的300斤蟹也就是6000元吧,而我平三两五的85斤蟹至少能卖6000元,哪么600的成本至少比你节约一半吧,如果我放600,水草种好,螺丝放好,基本可以不喂了,池塘中的污染少了,水质也就不要太多投入了,水草自然能够净化水质了。

其实我们大家计算方法出问题了,总看着另人多少产量,规格,哪我想问问你,你有这管理的本事吗?你千万别跟我说我有×师傅,每个池塘的性质都有区别,亏了师傅能拿钱补上吗?他只是拿你当试验品了。

回过头来再说说高淳的朋友,那年我让他放的就是600只蟹苗,年底平均规格四两四,回捕七成,亩产一百五,你自己算帐吧,其实亩放三千与亩放600只的回捕是不同的,你自己静下心来想想,当然他现在也放800~1000只,人家是连续亩放600只,几年后才慢慢从650只,700只,750只,800只,一年年多放的,人家己对自己塘口比较了解,什么时候会出什么问题,心中早有本帐了,预先会解决掉的。

当今养殖水难调,病难冶己困绕着整个水产养殖发展,养殖成本中药物及非药品的投入己占相当大的比例,如何走出这个困境,是我们当代水产人该做的事情,作为一个药企与经销商不能一味地宣传XX产品的功效,而是应该讲讲如何合理用药,让养殖户回到绿色,环保,科学养殖上来。

记得十年前苏南水产药品店里全部是消毒,杀菌,杀虫药,调水的生物剂只占有一成,十年后的今天,当你走进苏南任何一家水产药品店,生物剂占了五成,调水化学品占了二成,螃蟹保健品占了二成,有毒,杀菌,杀虫剂只占了一成,现在这类消杀产品你即使向养殖户推荐,养殖户也不一定会买,从这观念的改变,苏南的养殖户走了十年,而回过头来讲苏北,我走进任何一家店,店中产品结构正好相反,店里服务理念也正好相反,虽然苏南在改变苏北,但我认为苏北养殖户的思维要彻底改变还需至少5年。

那么养殖户要问了,如何解决水产药品的少投入?那就要回到昨天讲的控的第二点,控制密度,一切问题就解决了。

在水生环境中,有益菌与有害菌是相互制约着的,螃蟹跟人是一样的,生长环境相当重要,人在环境差时容易生病,螃蟹也一样,反过来讲,螃蟹体质好,那些病害就不容易生,池塘环境主要是溶氧,溶氧的产生是水生植物与浮游植物,我所我认为调水,养草是当今我们养殖药品投入的重点,其它可以忽略不计的,记得十年前我们这儿有相当大一批养殖户,今天用二氧化氯,一星期后用微生物剂,然后一星期后用二氧化氯,如此反复,蓝藻不生,水清的见底,年终什么也养不到。现在不同了,十天半个月用点氨基酸,腐殖酸之类的,蓝藻经常生,水清但有力,合理的安排时间杀青苔,治蓝藻,杀纤毛虫,因每户养殖户池塘条件不同,所以不能详细说明,只是想告诉大家的一个药品投入的控制理念。

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