把需要糖化的玉米、高粱等饲料粉碎后，装入木桶或缸内，再添加适量食盐及矿物质混合均匀。每装0.5厘米厚，按1份饲料加2~2.5份开水，边烫边搅拌均匀，平整后再继续逐层装入。装满后，在饲料的最上面盖满一层稻糠或麻袋片，封闭盖严以保温，最好放于温暖的室内，以促进糖化。如能在糖化饲料内再添加些大麦芽，能使饲料加快糖化。（王宏伟）
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