一、离地饲养
以笼养和网上平养为代表的离地饲养技术,有效解决了鸡与粪便的直接接触问题,大大减少了鸡与病原微生物的感染与传播机会,从工程设施上保障鸡群健康生活所需的空间环境和卫生防疫条件,为工厂化高密度养鸡创造了基本硬件支撑。
二、光照调控
蛋鸡生产性能受光照影响大,光照会刺激鸡脑垂体释放促性腺激素,从而促进卵泡的成熟,并在促黄体生成素的作用下排卵。规模化养鸡场通过光环境的调控,打破了蛋鸡季节性生产的特性,实现了全年均衡生产。
三、畜用大风机及纵向通风
畜用低压大流量风机的开发应用,不仅保障了高密度养鸡所需的大量新鲜空气的有效供给,而且节约鸡舍通风能耗40%~70%。鸡舍纵向通风技术的研究与推广应用,使得鸡舍内的风速更为均匀,减少了舍内的通风死角,达到了有效排除污浊气体、除湿和降温的目的,为鸡群创造了良好的舍内环境条件。
四、湿帘蒸发降温
湿帘蒸发降温技术的开发应用,经济有效地解决了夏季炎热地区进行规模化养鸡的技术难题。湿帘蒸发降温加上纵向通风气流组织模式,普遍解决了夏季高温减产和死淘率增加的问题,这是现代养鸡环境调控技术的一项重要突破。
五、简易节能鸡舍建设
这是具有我国特色的鸡舍建设技术,采用地窗的扫地风和檐口的亭檐效应,有效地组织了开放式鸡舍的夏季通风效果。这种经济节能型鸡舍的研究开发,加速了我国蛋鸡产业的发展,使现代蛋鸡生产技术快速推广到全国鸡场和农户,成为世界蛋鸡生产大国。
六、乳头饮水
乳头饮水器的研究开发成功,解决了规模化养鸡用水槽饮水所引发的交叉感染和减少用水量与污水排放量的问题,为保持舍内鸡粪干燥和维持舍内良好的空气质量环境起到了重要作用。
七、粪污处理
鸡粪的有效收集、运输和无害化处理与利用问题,一直是规模化养鸡环节中未能圆满解决的关键技术难题。尽管在处理技术上进行了大棚发酵、高温干燥、沼气处理等多种模式和技术的研究开发,但基本还没有达到让规模化养鸡企业可以满意的成熟技术。其最终解决方案应该是走向生态型农牧结合的循环农业之路。(南京农业大学动物科技学院(210095)杜文兴)
(来源:农家致富2010.5期)