饲料是家禽生长发育的物质基础，但饲料中的主要成份K蛋白质比较紧缺，常用的鱼粉、大豆、豆饼等，成本较高。这里介绍几种取之容易，用之经济的蛋白质饲料。
(1)菜籽饼。菜籽饼中，粗蛋白质的含量为31.5%，可消化蛋白25.6%、粗脂肪10.2%、粗纤维11.1%、无氮浸出物27.9%、钙0.82%、磷0.64%，还含有氨基酸和锰、锌、铜等微量元素。菜籽饼也有毒，可用1%硫酸亚铁拌和后加热去毒，去毒后按日粮的10%喂给。
(2)花生壳粉。
花生壳粉中含有大量的脂肪、淀粉、糖类、维生素、矿物质和纤维素等各种营养物质。将花生壳碾成粉状拌在精料或者清料中喂食，鸡吃了产蛋率可提高20-40%，肉鸡增重块，出肉率可提高20%左右。
(3)向日葵盘。
向日葵盘经冲洗后晾干，干燥粉碎后即可作畜禽饲料，它每1kg干重含消化能8778KJ，可消化粗蛋白78g，此外还含有一定数量的钙、磷和维生素，不仅是较好的能量饲料，也是含蛋白质较高的饲料。
(4)棉花饼。
棉花饼含粗蛋白41.6%，可消化蛋白质33.9%、粗纤维11%、粗脂肪4.3%、钙0.1%、磷1.2%，其粗蛋白的含量高于大麦、玉米4倍，而且含有多种氨基酸和锰、锌、铜等微量元素。但棉花饼含有棉酚毒，要去毒后方可利用，去毒方法：粉碎后，加0.5%硫酸亚铁，再加1.5%石灰水拌和加热，饲喂量只能占日粮的8-12%。(5)蚕蛹。蚕蛹的高蛋白饲料，含粗蛋白68.3%，可消化蛋白质占56.5%、粗脂肪28.8%、钙0.20%、磷0.73%，并含有硫胺素核黄素、维生素E及多种氨基酸，尤其是蛋氨酸含量很高，可作为鸡的蛋氨酸调整添加饲料。
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