随着全球经济发展与人类生活水平的普遍提高,世界市场对水产品消费的需求日益旺盛,使得一直以传统方式的虾捕捞业无法再满足这市场,再加上海洋生物捕捞过度以及受环境等自然条件的制约,导致可以被控制与生产效率大幅提升的水产养殖业开始蓬勃发展,其中虾类养殖已为全球成熟的水产养殖产业之一。
仅管养虾技术经数十年的进步与改良,世界养虾殖业也更具规模化,但是虾类病毒所造成的危害,一直是到目前为止虾类养殖所面临最困难的问题,也是尚未解决的难题;病毒所造成之损失,其中以白斑病毒(WSSV)与桃拉病毒(TSV)所引起的病害最为严重,在公元1988年号称草虾王国的台湾养虾业,爆发白点病与草虾杆状病毒,虾的年产量瞬间从8万吨下降到只剩3.5万吨,也因对于病毒的认知与无法控制,从此数年后,台湾养虾产业产量逐年下降,所造成的经济损失影响甚巨;白斑病毒所造成的巨大伤害,在全世界陆续爆发,公元1993在中国,年产量从20万吨下降到10万吨、公元1995在泰国与公元1999年在厄瓜多也分别爆发;而桃拉病毒也是相同,在公元1993年厄瓜多爆发,虾年产量下降从11万吨下降到8万吨,桃拉病毒影响最严重的是在公元2000年在泰国爆发,连续两年虾产量从原本的30万吨下降到公元2002年掉到只剩年产17万吨。
而且目前虾病毒透过国际贸易发达与自然环境恶化的种种因素,传播速度越来越快,像世界动物卫生组织(OIE)在公元2003年所公布的感染性肌肉坏死病毒(IMNV),原本在中南美洲巴西发现后,公元2006年已经在印度尼西亚东爪哇岛也发现相同的疫情出现。
可见得虾病毒的危害与波及层面,已不是某特定地区或是政府的事,而是攸关各个养虾场生存的问题,本章节就是基于这样的理念所撰写,希望在每一个人详细阅读过后,都可以更了解虾病毒,降低病毒所带来风险,可以控制与改良整个养殖状况,让产量可以稳定持续,养殖环境永续性,成为一个成功的养虾人!
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