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牛瘤胃发酵和其所产生的能量被转用到保持体温上来，奶牛维持和生产的营养也相应地增加，一般比饲养标准高10％~15％。因此，冬季需增加15％的混合精料，这样才能保持或提高产奶量。
冬季奶牛多采食干草，消化液分泌量增加，仅唾液每天就分泌50升左右，若不能充分饮水，食欲就会下降，致使产奶量下降，甚至发生疾病。奶牛每食1千克干饲料需水5公斤左右。所以，总的饮水量不能少于夏季。据报道，冬季奶牛饮8.5℃的水比饮1.5℃的水产奶量提高8％左右。但是，长期给奶牛饮20℃的温水，反而使奶牛体质变弱，胃的消化能力降低。奶牛冬季饮水的适宜温度为：成母牛12℃~14℃；产奶、怀孕牛15℃~16℃；犊牛35℃~38℃。
食盐是胃液的主要成分之一。随着冬季奶牛胃液分泌量增加，食盐的需求量也相应增加。若食盐摄入量不足，就会导致奶牛食欲降低，产奶量下降。食盐的日供给量应视奶牛体重的大小和产奶量高低而定，一般每日供给50~100克。除按日粮1％拌入精料外，也可专设盐槽，让牛自由舐食。
广州试点生鲜鸡上市已近4个月，三家试点企业不断增加生鲜鸡的出货量，满足市场需求。目前，广州市的活禽档大约有2900家~3000家，此次试点298家，档口试点范围占广州全市十分之一左右。对于停卖活鸡，改卖生鲜鸡，短期内市场接受程度肯定会受影响。为此，广州市政府安排了715.2万元财政补贴资金，鼓励档口升级改造。档口拆改费...
947 致富养殖技术 农业养殖科普 动物科普知识一、“狼来了”的历史背景自2001年12月11日开始，中国正式加入WTO，标志着中国的产业对外开放进入了一个全新的阶段，协议还规定有15年的缓冲期。2015年7月世界贸易组织（WTO）15年保护期到期。意思是从2015年7月起，中国必须做到2件事情：一是允许外资企业进入到中国的所有行业：包括金融...
516 特种养殖技术 动物养殖教学 农业养殖科普当前猪价下跌空间不大，但短期内消费难以有效提振。猪价还将低位震荡，预计5月份猪价才能止跌。“当前猪粮比价下降到5.5：1以下，大部分养殖户和养殖企业已经亏损。”中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇说。当前，全国生猪价格连续快速下跌，大部分地区跌破或者接近每公斤10元。农业部500个县集贸市...
1393 致富养殖技术 农业养殖技术 动物养殖教程法国近日出现有高传染性的H5N1禽流感病例。据多家上市公司核实,CIQ(中国出入境检验检疫局)日前也已暂停从法国进口祖代鸡,已经在途的法国祖代鸡苗到港后也将销毁。在美国去年12月发生禽流感被禁运后,目前我国祖代鸡引种几乎全部来自法国(很少量来自新西兰)。法国禽流感或使得国内祖代鸡引种量大幅减少。受此影响,11月30日,...
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