水蛭饲养管理应注意以下几个问题：
①水质要求肥、活、清，含氧量充足。如出现水质恶化时，要及时逐渐更换净水。
②投食。幼苗期即每年4月中旬至5月下旬，向水面泼洒猪血或牛血，供小水蛭吸食，青年蛭和种蛭可投食活的河蚌或田螺供水蛭吸食。
③水温。水温应保持在15～30度：,低于10度时停止摄食，高于36度时，不利于水蛭生长发薄。
④防治农药、化肥及水质污染。养蛭池周围最好不要有农药及化肥出现。同时，不要有生活污水或有机废水渗入、排入养殖池内。
⑤保持池中产卵平台土壤潮温，防止干燥，为水蛭的繁殖创造良好的条件。
⑥冬季越冬期间要防止水蛭受冻害。水蛭多在浅土或枯草叶下越冬，很容易因突变的寒冷天受冻而死。因此，越冬时在池边近水处加盖一些草苫或玉米秸秆等，并适当提高池水的水位。
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