以饲养500只鸡为例，以河南省济源市当地的市场价格和养殖水平为基准，笔者给广大养殖户计算一下饲养土鸡的效益。
从饲养成本上看，饲养土鸡的成本主要包括鸡苗成本、饲料成本及防疫成本。按1只雌鸡苗2元计算，500只鸡苗的成本是1000元。饲料费用又分为4部分：
育雏前期（0-26日龄）需全价颗粒料160公斤，按饲料价格1.85元/公斤计算，饲料费用为1.85×160=296(元)。
脱温后育雏30天（27-56日龄）饲喂自配全价料，按每只每天饲喂0.06公斤饲料，饲料价格为1.2元/公斤计算，饲料费用为1.2×30×0.06×500=1080(元)。
育成期94天（57-150日龄）饲喂自配全价料，按每只每天饲喂0.05公斤饲料，饲料价格为1.1元/公斤计算，饲料费用为1.1×94×0.05×500=2585(元)。
产蛋期215天，按每只每天补饲0.075公斤全价饲料，饲料价格为1.2元/公斤计算，饲料费用为1.2×215×0.075×500=9675(元)。
全程饲料费用共计:
296+1080+2585+9675=13636(元)。防疫及其他费用按每只鸡1元计算，共500元。
综上所述，饲养土鸡的总成本是1000+13636+500=15136(元)。如果采用户外放养，鸡群春、夏、秋三季以在田野、山林中觅食昆虫、草籽为主，饲养户只需在晚上饲喂少量精料，又可节约2/3以上的饲料，大大降低了饲养成本。
饲养土鸡的利润非常可观。以产蛋期215天、每只鸡每2天产1个蛋、每22个蛋重1公斤、每公斤蛋售价6元（最低价，有的地方售价达每公斤10元以上）计算，500只鸡每年的鸡蛋收入为14659元。另外，淘汰鸡按每只1.75公斤、每公斤8元计算，500只鸡还可收入7000元，总收入达21659元。
从上述计算可以看出，按市场最低价计算，饲养500只土鸡1年可获利21659-15136=6523(元)，平均1只鸡赚13元。
需要说明的是，根据目前济源市的饲养水平，土鸡在育雏期的平均成活率为98%，最低也在95%以上，也就是说每500只鸡到育成开始见效益时仅死亡10-20只。而按照习惯，农户每购500只鸡卖方还要赠送10-20只鸡，所以育雏结束后仍可保证500只鸡的规模。只要按时防疫，土杂鸡在育成和产蛋期因病或其他损伤死亡的很少，可以忽略不计。为保证出栏时的品质，土杂鸡饲养1年就应该予以淘汰，一般春季育雏，第2年初春出售，既降低饲养成本，又可避开春季土杂鸡产蛋高峰，抓住冬季蛋价高的时机提高效益。
（来源：《农村养殖技术》2003.22期）
