1．原料主料：肉鸽2只配料：菠萝150克调料：糖醋汁50克辣椒末、葱头、蒜茸各5克糖水100克湿淀粉5克白卤水适量花生油750克(实耗125克)
2．制作方法
(1)将肉鸽宰杀、褪毛，去除内脏，清洗干净后投入煮沸的白卤水中用小火煮熟，取出后涂上糖水挂皮，放在通风处晾干。
(2)锅中加入花生油，上火烧至四成热时，将鸽子投入炸呈大红色时捞出，将鸽子每只剁六至八块装盘。将菠萝切成片，呈扇形围在鸽子的周围。锅中加入少量清油烧热，投入辣椒末、葱头、蒜茸煸炒出香味，再兑入糖醋汁、湿淀粉，盛于小碗中随鸽子一齐上桌佐食。
母猪产崽以后是需要好好管理的，这是一个很重要的过程，如果没有管理好的话，那么问题会比较大的。这个阶段的管理有很多问题容易被大家忽略的，下面这些情况大家要引起重视才行。1、母猪消毒母猪本身不是很干净，生产以后它们会直接和猪崽住在一起，其如果没有消毒杀菌处理的话，身上携带的一些病菌可能会传染给猪崽，增加猪崽的发病几率。在母...
263 动物养殖科普 动物养殖学习 动物养殖资料
黑斑蛙肉质细嫩，味道鲜美，口感极佳，富含蛋白质、碳水化合物、肌酸、肌肽等营养成分，是上等的滋补佳品，备受消费者喜爱。这几年来受到环境污染、人工捕杀影响，野生黑斑蛙日益减少，因此很多地方开始人工养殖黑斑蛙，并取得了不错的效果，现今该养殖技术介绍如下。 一、基础建设 1、精心选址 在选址上要满足以下条件：附近水源充足，pH...
1726 动物养殖管理技术 动物养殖技巧 动物养殖知识
从事水产养殖的朋友很多，并非人人获利。想要有所发展肯定得付出成本和劳动，那么2020年水产养殖哪些项目值得发展呢？2020水产养殖项目推荐1、巴沙鱼由鱼制成的各种菜式在我国非常受欢迎，例如酸菜鱼、烤鱼等。并且我国在2017年开始，巴沙鱼的原料价格只增不减，由此也开始了大量的规模种植。在2019年的时候，我国巴沙鱼养殖鱼...
1861 养殖动物技术 养殖养护宝典 动物养殖常识
绒山羊的品种有多，在我国比较常见的有内蒙绒山羊、辽宁绒山羊和山东绒山等等。绒山羊既适合圈养，也适合放牧养殖，不过对于草源不是很丰富的地方，采用圈养也是一个很不错的选择，而且还可以规模性的大量养殖。圈养绒山羊具有节约饲料、产绒量高、利于防病和积攒农家肥优势，只要加强饲养管理，不仅羊绒质量好，而且羊绒量也非常乐观。绒山羊品...
617 养殖养护宝典 动物养殖常识 农业养殖技术
鸡大肠杆菌是让很多养鸡户都感到头疼的疾病，因为鸡大肠杆菌可以引起很多疾病的发生，如包心包肝、气囊炎、腹膜炎、眼球炎、关节炎、输卵管炎、败血症等，那么鸡大肠杆菌到底是由什么引起的呢？ 一、鸡大肠杆菌感染的症状 精神萎靡不振、采食减少或不食、离群呆立或蹲伏不动、冠髯呈青紫色、眼虹膜呈灰白色、视力减退或失明、羽毛松乱、肛门周...
694 动物养殖管理技术 动物养殖指南 动物养殖知识
牛传染病又称副结核性肠炎，是由副结核分支杆菌引起的牛、羊慢性接触性传染病。特征是长期顽固性腹泻和进行性消瘦，死后剖检见肠黏膜增厚并形成皱褶。本病广泛分布，一般养牛地区都可能存在。 1．牛传染病的病原本病病原为副结核分枝杆菌，形态为短杆菌，存在于病畜（包括没有明显症状的患畜）肠道黏膜和肠系膜淋巴结，通过粪便排出。 2．牛...
2771 动物养殖科普 动物养殖常识 农业养殖科普
在农村，基本上都会养鸡，也很方便养，再说现在市场上的猪肉价涨了不只一点点，很多人投向了鸡肉。在秋季养殖蛋鸡更需要注意，要是管理没有到位的话，蛋产量也会下降很多，蛋品质会很差，甚至是死亡，因此在秋季养殖蛋鸡，还是需要注意很多问题的，下面的五个要点是很有必要注意的。一、秋季养蛋鸡需注意的五个要点：1、减少气候变化的影响，使...
1548 养殖动物技术 动物养殖管理技术 动物养殖指南
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