一、营养价值和生物特性
1、茎秆富含糖分，营养价值高。甜高粱秸秆含糖量17-24%；干物质含量28.2%、粗蛋白9.3%、粗脂肪2.76%、粗纤维29.59%，并富含18种必需氨基酸。
2、植株高大，生物产量高。甜高粱株高3-5米，每亩可产青饲料6000-10000公斤，被誉为“高能作物”。
3、抗旱性强。甜高粱根系发达，分布广，一般吸水深度可达1.2-1.5米，横向宽度可达1.5米。茎叶表面具白色蜡粉，干旱时可以减少水分的蒸腾和蒸发。
4、适口性好。甜高粱含糖量高，青贮后甜酸适宜，牲畜普遍喜欢采食。
二、栽培技术要点
1、选地、整地。甜高粱适应性很强，京郊旱地、涝洼地、瘠薄地均能种植。由于甜高粱种子较小，且顶土能力较弱，要求精耕细耙，保障出苗。
2、底肥。随整地施足底肥，条施（沟底）复合肥30公斤/亩，或尿素10公斤/亩。
3、播种。北京地区夏播生产应力争早播。播量每亩0.5公斤左右。可用玉米免耕精量播种机播种，播深一般3厘米。
4、化学除草。播后用阿特拉津150—200克/亩田间封闭，基本可控制田间杂草。
5、定苗与密度。幼苗4-5叶龄时定苗，每亩留苗4000-6000株。
6、中耕、培土与追肥。六叶期中耕培土，同时追氮肥，每亩追施30公斤尿素即可。
7、灌溉。高粱苗期需水不多，拔节后缺水对产量影响较大，开花期为需水高峰期，如缺水应考虑进行灌溉。
8、防治病虫害。虫害主要是蚜虫和螟虫。但由于许多品种对有机磷农药过敏，尤其对乐果敏感，使用时应慎重选择。可选择无公害农药或溴氰菊脂、氯氰菊脂等。
9、收割。最佳收割期为乳熟末期至蜡熟初期。
(来源：中国农技推广网)
