一、鱼种放养
鱼种放养以冬放为主，春放为辅，选择无病健康、规格适中的鱼种。投放鱼种时要选择在晴好天气进行。在拉网运输过程中要精心操作，尽量避免鱼种机械损伤，下塘前，用5～8毫克／升威力碘或3～5%的食盐水对鱼种进行浸泡。有条件的还可注射草鱼疫苗。
二、饲养管理
饲养管理是养殖生产过程的中心环节，重点要处理好投饵、施肥、水质调控三者之间的关系，营造一个良好的水环境，提高草鱼成活率。
1、合理投饵
合理投饵是提高草鱼成活率的重要技术措施，要坚持“四看”（看天气、看水质、看鱼的吃食和活动情况）、“四定”（定时、定质、定量、定位）的原则。尽时使用投饵机投喂
2、水质管理
(1)合理注水，结合天气、池塘的实际情况，定期或不定期地加注新水，泼洒EM菌、保水灵或益池保等生物制剂调节水质。
(2)合理投饵施肥，投饵要均匀适量，不留残饵。4月份开始开食引食，开食后严禁施用有机粪肥，以水产专用肥为主，以防水浓度加深透明度过低。
(3)开增氧机。晴天中午开动增氧机，提高水中溶氧，促进底部有机质的分解，维持营养物质平衡，促进池中浮游生物的繁殖，防止水质老化。
(4)在新鲜水源不足或施肥过量的池塘，往往会出现池水发红、发黑、浑浊或者出现“转水”现象，全池泼洒速效增氧剂可明显改善水质，减少鱼类浮头或泛塘、增强食欲。
三、鱼病防治
草鱼主要发病期在每年的4～6月和9～10月两个阶段，此阶段影响草鱼疾病的致病因子主要有水质、寄生虫、细菌、病毒方面的因素以及人为管理不善因素等。因此，在草鱼成鱼的养殖阶段，主要从如下几个方面做好鱼病的防治工作：
1、以防为主。做好早春草鱼开口难的预防工作，定期进行池塘杀虫、消毒灭菌。选择晴好的天气，先用水质调节剂调节水质，第二天使用安全、低毒的杀虫剂化水稀释全池遍洒，如鱼用晶体敌百虫、鱼虫克星、混杀净、速效灭虫灵等均可，间隔2～3天，再用菌毒双杀、三氯异氰脲酸等鱼药进行水体消毒杀菌。一般草鱼成鱼养殖阶段，每个月要进行一次全池水体杀虫、消毒灭菌工作，做到无病早防。
2、有病早治。准确判断鱼病，做到对症下药。草鱼烂鳃，失去呼吸功能是导致草鱼死亡的直接因素，在治疗时，很多人都只考虑水体消毒杀菌，往往忽视原生类寄生虫寄生危害，草鱼烂鳃主要由中华鳋、车轮虫、指环虫、三代虫等寄生草鱼鳃部引起的。因此在治疗中要先对症杀灭水体和鱼鳃上的原生类寄生虫，在生产实践中，先用水质解毒剂调节水质，降低草鱼应激反应，再使用车轮虫特杀、双硫合剂5：2、指环杀星等药物杀灭水体中的车轮虫或指环虫等寄生虫，效果十分显著。杀虫后间隔2～4天再使用菌毒双杀或三氯等能起到很好的治疗作用。
3、防治结合。了解草鱼发病规律，采取综合防治办法减少疾病的发生。草鱼成鱼阶段的疾病往往数症并发，一般有草鱼肠炎、烂鳃、赤皮、出血、肝胆综合症和水质恶化等引起综合性的疾病，因此在防治时，要先杀虫、后杀菌、在内服相结合进行综合防治。一般方法是先用水质解毒剂调节水质，再用鱼虫杀星、车轮虫特杀、速灭杀虫灵、指环杀星等杀虫剂杀灭草鱼体表和鳃部寄生虫，而后用鱼安、菌毒双杀等消毒杀菌剂治疗，同时还要内服败血宁、FRC、鱼用多维、鱼血康、消炎抗菌灵等内服药辅助治疗。
4、注重水质管理和内服药的长期服用，改善鱼体内外环境。在草鱼成鱼养殖阶段定期泼洒EM菌、益生活水素、改底菌团等微生态制剂调节水质可有效改良水体环境。
草鱼成鱼阶段生长迅猛，机体生长发育和脏器生长发育极不协调，鱼体免疫能力和对环境变化的应激能力相对较低，必须通过外源性营养进行补充来达到生理平衡，通常在鱼类饲料中应定期添加鱼用维C、肝肠宝、鱼血康、出血平等内服药提高鱼体免疫能力和应激能力，大大提高草鱼成鱼养殖成活率，增加渔农的经济效益。
