1、催产剂的种类和剂量
目前，鳜鱼常用的催产剂主要有鲤鱼脑垂体（PG）、绒毛膜促性腺激素（HCG）、促黄体生成素释放激素类似物（LRH-A）和地欧酮（DOM）等。常用的催产剂用量按每千克雌鳜鱼计为：PG2毫克+HCG800国际单位+LRH-A50～100微克或DOM5毫克+LRH-A100微克。一般采用两次注射，在两次注射中，间隔时间为6～10小时，雌鱼的第一次注射剂量为总量的15％左右，第二次为85％左右，雄鱼剂量为雌鱼用量的一半。如雌亲鱼成熟度较好，也可以一次注射，雄鱼用量减半。催产剂用量宜小不宜大，剂量过大会导致亲鱼胀死。
2、效应时间
鳜鱼效应时间的长短和水温、注射催产剂的种类、注射次数、亲鱼年龄、性腺的成熟度以及产卵的环境条件等有密切的关系，其中最重要的因素为水温和注射次数。采用一次注射，水温在18～19℃时，效应时间为38～40小时；水温在32～33℃时，效应时间为22～24小时。采用二次注射，水温在20.2～26.0℃时，效应时间为16～20小时；水温在23.4～27.8℃，效应时间为6～8小时。
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