作者:北京水世纪张泰昌
“蟹大小、看水草;蟹多少、看水草”,足以可见水草在河蟹养殖中的地位。笔者因所在区域为苏北泗洪地区,该地区以高密度养蟹为主,水草种植都是伊乐藻为主,蟹塘多是平底塘。说到伊乐藻,最让人头疼的问题就是伊乐藻疯长、高温期漂草烂草,怎么预防处理呢?在塘口服务中,笔者发现一个不成文的习惯--------控草,因为大家都知道只有控制其疯长才有可能成就一片让人赏心悦目的水下森林,笔者为什么说是可能而不是一定呢,因为选择不同的控草手段到最后达到理想的标准都存在一个概率问题,这也是笔者后面想要分析的各种花式控草法的优缺点以及如何选择控草手段的初衷。
高温漂草场景
通过和众多养殖老板交流,他们都会告诉我,每年他们都在控草,而且感觉效果都很不错,但控到最后漂到最后,高温天来了该漂还得漂,只得认命。
养殖不易,对于控草一事,笔者深知养殖老板们的苦楚与无奈,所以在塘口服务中尝试过多种方法,也一直在观察、跟踪、总结。现在,希望通过下面的分析能给读者带来些许小小的收获。
花式控草第一式:晒
具体操作为:当伊乐藻长出水面,将水外排到水位极浅,让太阳直接将草头、甚至草茎晒死,然后回水。流行时间四月中旬到五月初,具体看天气而定。
优点:成本较低,100%见效
缺点:平底塘水位太浅,昼夜温差大,影响蟹苗的正常生长及成活率,而且对天气及时间具有选择性
花式控草第二式:烧
具体操作:当伊乐藻处于长势旺盛期,使用漂白粉或生石灰泼洒,将草头烧死。
优点:成本低、见效快
缺点:大面积使用存在败草的风险,漂白粉会刺激蟹苗、且伤藻造成水体清瘦
花式控草第三式:水位压
具体操作:在温度未上升之前,以较低水位压制伊乐藻疯长,主要时间段为四月至五月中旬左右,这也是目前最为主流的手段,很多塘口服务人员主要推荐方法。因此种手段具有普遍性,其中的好与坏并没有人去细细分析。
优点:零成本、操作简单
缺点:和晒相比略胜一筹,但同样面临一个问题,温差大直接影响了蟹苗的正常生长和成活率;另一方面,以低水位控制更容易造成伊乐藻侧枝发达、长成蘑菇状,这样就增大了草团的浮力,而且高密度放养下,草株间距小易连片,水体流动差,水草根部易缺氧。再加上螃蟹规格变大之后夹草根更为严重、水草老化休眠等诸多因素导致高温来临之后想不漂都难,这也是众多养殖朋友告诉我想要高温草不漂很难做到的原因。
花式控草第四式:肥控
使用矮壮素及控草肥一类产品,抑制伊乐藻生长。
优点:省时省力
缺点:代价偏高
那么究竟有没有更好的方法呢?
花式控草第五式:剪
笔者在走访众多塘口发现,上面三种手段都不是最好的,效果最好的就数剪草头,因为伊乐藻生长是一个呈周期性变化的过程,只有一直保持其不到生长周期的尽头,才会有更好的活力。
具体操作:低温期不要控制水位,(这样能降低水体温差,保证水体充足的溶氧量,给螃蟹一个舒适的环境)因为一旦控制水位,很多草根本就长不高、剪不到,只有深水位让其正常生长,一旦出水、立即打头,草长度控制在20-25公分。
优点:能持续不断的保持伊乐藻活力
缺点:费时、费力,但一分耕耘一分收获
上图就是2017年7月18日笔者拍摄到的一个剪出来的塘口:具体流程是四月中旬及五月中旬分别剪草一次(水位从未低于60公分以下)。如此塘口,才能保证草不漂、不烂,顺利度过高温天。