广丰区排山镇、大石乡大学生颜丰、刘剑，毕业后自主创业，为当地一个“舌安农庄”策划指导饲养中国四大名猪之一的浙江“金华两头乌”。去年年初，饲养了6头种猪（公猪），56头母猪。到目前为止，现有生猪存栏数已达600多头。由于采取环保、无公害饲养技术与方法，一头“金华两头乌”要比普通的猪多增收1000余元，而且想买“金华两头乌”猪肉的人要提前登记，市场供不应求。
据了解，颜丰、刘剑两人大学毕业后都在外打工，去年被“舌安农庄”招聘进来，专门负责市场销售。“舌安农庄”是个集种、养、配送、体验一条龙服务的农民专业合作社，本来合作社负责人打算养几头广丰土猪，颜丰、刘剑根据居民口味及市场需求提出养殖“金华两头乌”的建议。两人还通过网上信息、书籍及到金华养殖户走访取经，学到了一手养殖技术，指导当地养猪场科学养猪，提高猪肉的市场竞争率。
据“舌安农庄”负责人介绍：这种“金华两头乌”猪肉嫩、好吃，颇受众多百姓家庭和酒店、菜馆的欢迎。预计到12月份，每月出栏的“金华两头乌”销售收入将达20余万元，除去成本外月纯收入8万元以上，一年下来可创收100余万元。
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