大黄鱼在平时是很容易见到的，它的肉质特别细嫩，口感也极其鲜美，还具有不错的营养，同时药用方面也发挥了很大的作用，因此备受很多人的瞩目，从中也有挺高的效益。那么大黄鱼养殖技术是什么？人工养应该注意哪些要点？
毕竟是养鱼，那么肯定要有池塘，同时还要有充足的水资源，可以达到每天去去更换的要求。至于面积要多大，这个最主要还是看你打算养多少，深度大概在三米左右，水应该在半米以上，还应该要有专门供氧的设备，这样就能更有利于它的成长。
就在放鱼之前，事先应该先做好充分的消毒措施，这样就能把里面有害的全部都给清理掉，然后在加水进去，最后还应该加上点生石灰，等到一个星期之后，就能把原有的水给排出来，然后再放质量好的水。
最好的放鱼时间，应该选择在五月初的时候，此时的水温比较合适，在放的时候，也应该特别注重下规格，大小最好差不多，不要相差太大了，不然很有可能就会出现抢食的情况，也不方便更好的去管理，密度也不能太紧了，最好控制每亩里面，放上七百条左右。
就在幼期的时候，应该多吃点糠虾这之类的食物，等到长大之后就能适当的吃点鱼类等，毕竟是人工的，可以挑选冰冻的鱼，然后在适当的添加些其他的饲料，每天早晚都喂一次，它们吃的速度比较慢，分量也不会很多，因此要根据具体的情况来定义。
