一、技术介绍：采用现代育种新技术，引进隐性基因或有效基因配套，培育出不仅保持原有特殊性状，而且产蛋率、产蛋绿壳率、蛋重均匀度等性状均大幅度提高的高纯度鸡种；重点以国外的食疗技术和多学科交叉的高新技术，提高保健蛋的保健营养价值，使高锌、硒、碘及强富集维生素、氨基酸等优良的性能得以充分的发挥。
在现有成果的基础上，依据东乡黑羽绿壳蛋鸡体重、全乌外貌特征、绿壳蛋色泽和产蛋数量等性状组建四个品系，进行闭锁群家系选育和扩繁，使每个纯系中的家系数达到40个；再据综合指数法选育母鸡数为8个、公鸡数为2个，同时引进国内白壳、粉壳、褐壳鸡，采用完全双列杂交法，设立32个杂交组合——含纯系对照组、测定出东乡黑羽绿壳蛋鸡不同品系不同杂交组合的一般配合力和特殊配合力；选出配合力高的纯系为中性进行杂交组合的杂种优势测定，筛选最佳配套品系杂交鸡，最终形成“二元三级”繁育体系，即二系配套、二元杂交、三级育种制种网。
利用绿壳蛋颜色的特殊性、蛋的优良品质和特有的饲料核心添加剂技术获得国家发明专利（专利号：ZL96109960.7）；生产出来的华绿牌系列保健蛋，被国家绿色食品发展中心和国家卫生部批准为绿色食品和保健食品。
二、适用区域：全国。
三、联系单位：江西省东乡黑羽绿壳蛋鸡原种场联系人：徐建生电话：0794-4412178
（来源：《星火实用技术汇编》下）
