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驴肉肉质细嫩，远非牛羊肉可比，有补气、补虚之功。驴肉是典型的高蛋白质、低脂肪食物，能为体弱，病后调养的人提供良好的营养。一般人均可食用，身体瘦弱者尤宜。适于积年劳损，久病之后的气血亏虚，短气乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，阴血不足，风眩肢挛，不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症；平素脾胃虚寒，有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。驴肉多作为卤菜凉拌食用，也可配以素菜烧、炖和煮汤。驴肉味甘、酸，性平，入心、肝二经；驴肉有补血益气，滋肾养肝、息风安神和止血之功效；主治积年劳损，久病之后的气血亏虚，短气乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，阴血不足，风眩肢挛，不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症。
牛肉与驴肉的鉴别：1、牛的膝盖骨是等腰三角形，驴则是等边三角形。2、牛肉的肌肉之间有脂肪层隔开，驴肉之间则没有。3、取脂肪少许，用打火机烧溶，如脂肪油滴入凉水中是蜡样硬壳，是牛肉。否则，是驴肉。
1．配种配种要依据系统选育的要求来进行，要防止和避免近亲配对。把同期发情的雌雄蛙按1:1的比例，放入产卵池中或池塘中让其自行抱对产卵。雄蛙不宜过多，以免相互争斗，干扰雌蛙的正常发情产卵，同时也会与雌蛙争抢饵料和空间，造成雌蛙缺食和活动空间的不足。投放密度一般每5-10平方米1-2对，密度过大反而对配种繁殖不利。2．催产...
2037 动物养殖管理技术 农业养殖科普 动物养殖教程
赛鸽比赛中，有一些鸽子每年的比赛成绩都很不错，但部分人鸽子飞得很乱，不稳定，主要还是跟育种有关。育种的话还是要以引种为基础，从引种的时候就应该开始考虑才行。我们来看看比较容易成功的育种办法。 一、引种要点 引种时，要选择适合当地气候及地形的种鸽，由于很多地方的地理环境相对比较复杂，不同的地域环境相差比较大，所以地理环境...
2525 动物养殖指南 动物养殖技术 动物养殖项目
黑龙江省依安县依龙镇平山村青年农民耿久星的父亲和岳父都有20多年饲养绵羊的历史，随着年龄的增长，父辈们渐渐退出了养羊的行列，2013年，耿久星花10万元钱，将岳父的108只品质优良的绵羊收到自家，便与妻子王冬雪开始了牧羊的新生活。今年26岁的耿久星和妻子王冬雪继承了父辈们吃苦耐劳的优秀品格，一年四季，天天起早贪晚悉心照...
2420 动物养殖技巧 农业养殖技术 动物养殖项目
小龙虾是近几年非常火爆的养殖项目，这主要和市场的消费需求有很大关系，很多的餐馆店家都想通过养殖小龙虾来获取利润，要是想通过养殖小龙虾年收入达到20万到30万的情况，还是得需要注意更多的养殖技巧，接下来一起去看看吧！小龙虾养殖多少亩才能够达到年收入20万？目前来看小龙虾的养殖户亩产收益还是很不稳定的，这里面的影响因素还是...
1116 动物养殖资料 动物养殖常识 动物养殖方法
一般牛有四个胃，所以会有反刍的现象，但是现在养殖中，一般可以通过观察牛的反刍来看牛的身体健康状况。是提前预防牛的一些疾病的的好方法，一般有经验的养殖户都可以通过观察知道问题。那么应该怎么观察判断这个现象。现在一起在下文寻找一下答案。1、牛胃结构牛有四个胃，只有一个真胃，还有三个是食道变异产生的现象。每一个胃都有一个名字...
2779 动物养殖管理技术 动物养殖指南 动物养殖资料
小龙虾是一种比较美味的食物，很多人喜欢买着吃，做法也比较简单，但口感却很不错。目前养殖小龙虾的人也逐渐增多，要想养出优质的小龙虾来，水质也是需要适当改良的，下面小编就给大家来分享一些小龙虾改良水质的技术。小龙虾改良水质技术：1、种（移）植水生植物（1）水生植物的布局水花生及水蕹菜等一般沿池四周水边种植，每隔 3～5 m...
1970 致富养殖技术 动物养殖技巧 动物养殖资料
“蜂蜜结晶是假的吗？”“假蜂蜜是不是有许多白糖？”活动现场，衡阳县畜牧局蜂业管理站站长于利，不断回答网友提出的各类问题，还向网友讲解有关蜂蜜的知识，并指导网友通过看蜜、闻蜜、尝蜜，现场辨识蜂蜜产品优劣。网友们纷纷走近蜜蜂，仔细观察蜜蜂是如何采蜜、存蜜的，并拿出自己的手机、...
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