7-8月份是南美白对虾生长的高峰期，此时水温高，对虾生长快，摄食量大，排泄物多，水质易恶化，容易导致泛池和各种病害的发生。为保证南美白对虾健康安全生长，此期应采取以下管理措施：
（一）调控水质，坚持每天凌晨、中午开机增氧2-3小时，如遇到低压闷热天气应延长开机时间。另外，因虾池内饲料投喂量大，池内排泄物多，水质污染加重，水色变浓，应不定期施用沸石粉等来控制水色。
（二）控制投饲量，应采取分散投饲、少量多餐的方式投饲。每天投饲3-4次，投饲量早晚占70-80%，白天占20-30%，具体根据天气、水质、对虾的健康和活动情况等灵活掌握。
（三）预防疾病，7-8月份要定期进行水体消毒，一般15-20天消毒一次。消毒药物可选用超碘季胺盐、溴氯海因、二溴海因及EM菌、硝化细菌等药品。同时，应定期在饲料中添加维生素C、免疫多糖及病毒灵等药物添加剂，以增强对虾的抗病力。
（四）轮捕疏养，7-8月份对虾生长快，池内载虾量过高，在养殖过程中应及时捕大留小，将达到商品规格的对虾捕捞上市，以保持池内合理的载虾密度，促进对虾生长。
