潘积信的养殖场位于广东省高州市石鼓镇境内一片开阔的平原处,养殖场周围都是农田,空气清新环境优美。经过潘积信的指点,才发现每口鱼塘的角落处都隐藏着一口水井。
给鱼儿“喂”井水,潘积信说是为了给鱼儿保暖。迄今为止,潘积信已经养了20年的罗非鱼,养殖的起初两年是抽河水入塘,但他发现只要入冬气温骤降,鱼塘的温度也跟着下降,耐寒性不强的罗非鱼很多都难以保命。为了解决这一问题,他灵机一动,想出了挖井抽井水养鱼的方法。“据我观察,井水温度常年维持在22℃左右。冬天气温低的时候,边排水边进水使鱼塘保持一定的温度,平时如果发现塘水过肥了就抽井水入塘换水。”潘积信介绍道。2008年寒灾期间,茂名很多罗非鱼养殖户都损失惨重。靠抽井水保暖,潘积信养的鱼受到的影响却较小,在市场供应量骤降的情况下他的罗非鱼卖出了好价钱。
“除了抗寒,井水养鱼还有另外两大好处:安全、环保。”潘积信说,尽管他的养殖场远离污染源,但如果用河水养鱼,很难保证抽取的河水中不含有附近村民的生活污水,处理河水又要浪费人力物力。水井深达12米,井水受到的污染很少,与河水相比的确干净安全很多。用井水养殖后,鱼较少发病,潘积信认为可能与井水中含有丰富的矿物质有一定关系。潘积信介绍说,他在养鱼过程中只往鱼塘投放食盐和石灰,一般在干塘后回苗前投撒食盐,石灰则是隔15~20天投撒一次。
(来源:河南日报农村版作者:刘怡)