青茶品种主要有铁观音、大红袍、黄金桂、大叶乌龙、冻顶乌龙、凤凰水仙、武夷岩茶、水吉水仙、永春佛手、梅占青茶等,虽然口感有一定的差别,不过营养价值都特别的高,青茶的颜色为深绿色或青褐色,茶汤为红色或棕黄色,茶味比较重,入口甘甜,香气浓郁。
喜欢喝茶的朋友,应该知道中国六大茶系,这是根据茶叶的加工方法和色泽来进行的一个大致分类,包括红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶这6大茶类,其中青茶也就是我们熟知的乌龙茶。
青茶种类
青茶的颜色为深绿色或青褐色,茶汤为红色或棕黄色,青茶品起来,茶味比较重,入口甘甜,香气浓郁,喝过后不会有涩口的感觉。
在生活中常见的青茶主要有铁观音、大红袍、黄金桂、大叶乌龙、冻顶乌龙、凤凰水仙、武夷岩茶、水吉水仙、永春佛手、梅占青茶等品种,虽然口感有一定的差别,不过营养价值都特别的高。
1、铁观音
青茶的品种有很多,铁观音就是常见的一种,铁观音被称为中国十大名茶之一,它的口感纯浓,经常喝的话,能够起到抗衰老、清热降火等功效。
2、大红袍
大红袍是青茶的一种,很多人都喜欢用它泡茶,它的口感独特香气馥郁,长期饮用大红袍能够起到保健的作用,还有着消除疲劳、增加免疫力等功效。
3、黄金桂
黄金桂有着一早二奇的称号,用黄金桂泡出来的茶特别的香,茶的颜色也是金黄色的,平时用黄金桂泡茶喝,能够起到提神益思、美容养颜、抗衰老等多种功效。
4、大叶乌龙
大叶乌龙的产地在安溪长坑珊屏,它的产量高品质也很好,而且含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质,它能够帮助肠胃清理垃圾等有害物质,对身体健康有利。
5、冻顶乌龙
冻顶乌龙也是青茶的一个品种,被人们称为茶中圣品,茶色也是金黄的,香味浓郁,口感令人回味无穷,饮用冻顶乌龙能够起到生津止渴、改善皮肤过敏等作用。