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  • 卤蛋的保存方法?
    卤蛋的保存方法?
    想要延长卤蛋的保存时间,最好进行真空密封,密封后放在阴凉干燥的地方保存即可。有冰箱的话可用有密封盖子的食盒装起来放冰箱保存,每次吃前进行加热消毒即可。制作卤蛋时要先制作卤汁,卤汁以汤液呈酱红色,透出香味为宜,然后...