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小柿子是水果还是蔬菜?小柿子的功效与作用

时间 : 09-09 投稿人 : 灵松 点击 : 加入收藏

小柿子属于一种蔬菜,但是在食用上也是可以当做水果直接食用的,小柿子一般会在秋季的10月份种植,一些早熟的品种在秋季的8月中旬就会成熟。小柿子的味道是很清凉的,有一种酸甜的味道,小柿子一般在食用的时候可以直接生食,也可以和白糖、酸奶一起食用。

蔬菜|小柿子是水果还是蔬菜

小柿子属于水果还是蔬菜

小柿子属于一种蔬菜,但是在食用上也是可以当做水果直接食用的,小柿子一般会在秋季的10月份种植,一些早熟的品种在秋季的8月中旬就会成熟。

蔬菜|小柿子是水果还是蔬菜

小柿子营养价值

小柿子的味道是很清凉的,有一种酸甜的味道,小柿子一般在食用的时候可以直接生食,也可以和白糖、酸奶一起食用,还可以将其切开炒食,一般生食是最好吃的。

小柿子含有的营养物质很多的,适量的食用具有很好的清热解毒的作用,含有的维生素和胡萝卜素还具有润肤和美颜的效果,另外也具有一定的润肠通便的功效。

蔬菜|小柿子是水果还是蔬菜

小柿子产地与种植

小柿子的种植范围很广,一般主要产地是在广东、河北、广西、海南、福建、山东这几个地方,其中在河北和山东产的小柿子是最好的,小柿子的口感很好。

小柿子一般在春季的1、2月份或者秋季的10、11月份种植是最合适的,环境合适的话在一年四季都可以种植,通常将小柿子种植在排水性良好、土层深厚和有机质含量高的砂质土壤中是最合适的。

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